94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cuvée Gastronome
Pierre Gimonnet & Fils
L'avis de Gault&Millau
94/100
Un blanc de blancs millésimé très précis. Le nez dévoile des arômes minéraux, de torréfaction, d’agrumes frais et d’épices blanches. En bouche, le vin est très digeste, il présente un bon équilibre avec de la fraîcheur et une légère amertume qui ouvre l’appétit. Des flaveurs florales se développent en milieu de bouche. Jolie finale sur l’amertume de l’agrume frais. Belle longueur. Superbe accord avec un filet de bar arrosé de citron vert.
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Plan
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88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
90/100
Millésime 2017
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime 2018
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
95/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
95/100
Millésime 2018
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
94 %
Pinot noir
6 %
95/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
93/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
95/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
96/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
93/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
95/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
93/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
95/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
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