92/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot noir
40 %
H08
M. Hostomme
L'avis de Gault&Millau
92/100
Ce beau nez, relativement discret et frais, évolue parfaitement dans le verre avec des fruits jaunes moelleux. Les bulles ciselées et la mousse vibrante sont racées dans une bouche fraîche, avec des saveurs de jus et de zeste de citron, des fruits blancs sur fond de fruits noirs. La finale se montre saline et boisée. À table avec un rôti de veau aux girolles.
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Plan
Adresse
5 Rue de l'Allée
51530 Chouilly
51530 Chouilly
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Les bouteilles du domaine
BSA
91/100
M. Hostomme
Arpent
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
92/100
M. Hostomme
H08
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
91/100
M. Hostomme
M08
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
M.Hostomme
Origine
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2018
90/100
M. Hostomme
Rosé de Saignée
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé de saignée
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BSA
92/100
M. Hostomme
Réserve
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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