91/100
Millésime 2007
H 07
M. Hostomme
L'avis de Gault&Millau
91/100
Fraîcheur et sensation d’embruns, voilà en quelques mots cette cuvée. Certes, elle est rafraîchissante, mais le pinot noir et l’élevage viennent ajouter un rien de tendresse sur fond de cerises et de fruits jaunes mûrs et goûteux. Un vin salin dans l’ensemble, vous l’aviez déjà compris.
Plan
Adresse
5 Rue de l'Allée
51530 Chouilly
51530 Chouilly
JE M'Y RENDS
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Les bouteilles du domaine
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
40 %
Chardonnay
20 %
Pinot noir
20 %
Pinot blanc
10 %
Petit Meslier
10 %
92/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot noir
40 %
91/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
90/100
Millésime 2018
Couleur
Effervescent rosé de saignée
Cépages
Pinot meunier
60 %
Pinot noir
40 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
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