92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Réserve
M. Hostomme
L'avis de Gault&Millau
92/100
Très séduisant pour un extra brut, le nez est d'abord marqué par le miel sauvage, puis il se recentre sur de subtils fruits jaunes et blancs, du citron pur et une touche florale. Effervescente et tendue, la bouche oppose des sensations de granité de citron frais et de mousse soufflée. Un champagne plus en puissance qu'en longueur pour le moment, mais en devenir. La finale présente une minéralité qui fait saliver. Beau vin.
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Plan
Adresse
5 Rue de l'Allée
51530 Chouilly
51530 Chouilly
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Les bouteilles du domaine
BSA
91/100
M. Hostomme
Arpent
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
92/100
M. Hostomme
H08
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
91/100
M. Hostomme
M08
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
M.Hostomme
Origine
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2018
90/100
M. Hostomme
Rosé de Saignée
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé de saignée
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BSA
92/100
M. Hostomme
Réserve
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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