92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Réserve
M. Hostomme
L'avis de Gault&Millau
92/100
Très séduisant pour un extra brut, le nez est d'abord marqué par le miel sauvage, puis il se recentre sur de subtils fruits jaunes et blancs, du citron pur et une touche florale. Effervescente et tendue, la bouche oppose des sensations de granité de citron frais et de mousse soufflée. Un champagne plus en puissance qu'en longueur pour le moment, mais en devenir. La finale présente une minéralité qui fait saliver. Beau vin.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse
5 Rue de l'Allée
51530 Chouilly
51530 Chouilly
JE M'Y RENDS
Découvrez le domaine
Les bouteilles du domaine
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
40 %
Chardonnay
20 %
Pinot noir
20 %
Pinot blanc
10 %
Petit Meslier
10 %
92/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot noir
40 %
91/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
90/100
Millésime 2018
Couleur
Effervescent rosé de saignée
Cépages
Pinot meunier
60 %
Pinot noir
40 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Hôtels à proximité
Ouvert
Ouvert
Ouvert
Ouvert
Ouvert
Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...
Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau
Tous nos partenaires