94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
70 %
Pinot noir
27 %
Pinot meunier
3 %
Rosé
Gonet-Médeville
L'avis de Gault&Millau
94/100
Cette cuvée témoigne que le rosé peut-être un vin de belle gastronomie tout en conservant fraîcheur et tension. Le nez évoque les cerises griottes, les pétales de roses, la crème pâtissière, les framboises compotées, les champignons grillés. La bouche est charnue et élancée, dotée de bulles intégrées et subtiles. Les persistances sont intenses et fines, fruitées et délicates à la fois. Un rosé idéal pour révéler la chair délicate d'une viande, comme un tartare de veau à la truffe d’été.
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Plan
Adresse
1 Chemin De La Cavotte
51150 Aÿ-Champagne
51150 Aÿ-Champagne
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Millésime
2019
95/100
Gonet-Medeville
Ambonnay Cuvée Athénaïs
Appellation :
Champagne
Coteaux champenois
Couleur :
Rouge
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BSA
93/100
Gonet-Médeville
Blanc de Noirs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2007
95/100
Gonet-Médéville
La Louvière
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
94/100
Gonet-Médeville
Rosé
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
92/100
Gonet-Médeville
Tradition
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2006
96/100
Gonet-Médeville
Ambonnay Grande Ruelle
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2009
95/100
Gonet-Médeville
Cuvée Théophile
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2004
96/100
Gonet-Médeville
Champ d'Alouette
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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