International
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
70 %
Pinot noir
27 %
Pinot meunier
3 %
Rosé
Gonet-Médeville
L'avis de Gault&Millau
94/100
Cette cuvée témoigne que le rosé peut-être un vin de belle gastronomie tout en conservant fraîcheur et tension. Le nez évoque les cerises griottes, les pétales de roses, la crème pâtissière, les framboises compotées, les champignons grillés. La bouche est charnue et élancée, dotée de bulles intégrées et subtiles. Les persistances sont intenses et fines, fruitées et délicates à la fois. Un rosé idéal pour révéler la chair délicate d'une viande, comme un tartare de veau à la truffe d’été.
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Les bouteilles du domaine
94/100
Millésime 2018
Couleur
Rouge
Cépages
Pinot noir
100 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
95/100
Millésime 2007
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
70 %
Pinot noir
27 %
Pinot meunier
3 %
96/100
Millésime 2006
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
70 %
Pinot noir
25 %
Pinot meunier
5 %
95/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot noir
40 %
96/100
Millésime 2004
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
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