92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
70 %
Pinot noir
25 %
Pinot meunier
5 %
Tradition
Gonet-Médeville
L'avis de Gault&Millau
92/100
Cette cuvée provient d’une base de l’année 2017 à 80% provenant de Bisseuil, Le Mesnil, Mareuil-sur-Aÿ. Le nez recèle de complexité évoquant la quetsche, la myrtille, la vanille, la résine et les écorces de noisette. On savoure une texture épurée et charnue, animée par des bulles fines et discrètes, élancées vers une finale sapide. À déguster sur des canapés de brioche toastée façon pan bagnat au thon rouge, sésame et romarin.
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Plan
Adresse
1 Chemin De La Cavotte
51150 Aÿ-Champagne
51150 Aÿ-Champagne
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Millésime
2019
95/100
Gonet-Medeville
Ambonnay Cuvée Athénaïs
Appellation :
Champagne
Coteaux champenois
Couleur :
Rouge
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BSA
93/100
Gonet-Médeville
Blanc de Noirs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2007
95/100
Gonet-Médéville
La Louvière
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
94/100
Gonet-Médeville
Rosé
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
92/100
Gonet-Médeville
Tradition
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2006
96/100
Gonet-Médeville
Ambonnay Grande Ruelle
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2009
95/100
Gonet-Médeville
Cuvée Théophile
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2004
96/100
Gonet-Médeville
Champ d'Alouette
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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