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Millésime 2019
95/100

Gonet-Medeville

Ambonnay Cuvée Athénaïs

Appellation : Champagne Coteaux champenois
Couleur :
Rouge
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Ambonnay Cuvée Athénaïs
L'avis de Gault&Millau
2023 95/100
Un coteaux mûr, très mûr pour ce 2019 au nez de fruits noirs, de prunes, de chocolat et de fleurs. La bouche est puissante et gourmande à la fois. Une fois de plus, ce coteaux est la preuve que le potentiel des rouges de champagne issus de vieilles, très vieilles vignes (ici 1905) est encore immense. Et surtout qu’il ne faut hésiter à les goûter et s’en régaler.
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Plan
Adresse 1 Chemin De La Cavotte
51150 Aÿ-Champagne
JE M'Y RENDS
Specifications
Marque
Gonet-Medeville
Nom
Ambonnay Cuvée Athénaïs
Appellation
Champagne, Coteaux champenois
Millésime
2019
Couleur
Rouge
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Découvrez le domaine

Gonet-Médeville
Ouvert

Gonet-Médeville

Julie Médeville et Xavier Gonet, son mari, s’occupent depuis 2000 d’un vignoble de 12 ha et bénéficient de parcelles reparties sur huit villages, dont trois grands crus (Le Mesnil-sur-Oger, Oger et Ambonnay) et cinq premiers crus. Le travail du sol et l’amendement 100% organique permettent de conserver la particularité des terroirs. Les Gonet-Médeville séparent et vinifient en barrique ancienne chacune de leurs parcelles et bloquent la fermentation malolactique pour renforcer la capacité de vieillissement de leurs vins. La famille est également propriétaire de plusieurs châteaux à Bordeaux, dont on vous conseille vivement la découverte.

Lieu 51150 AŸ-CHAMPAGNE
Production Conventionnel
Truc en + Vente sur place
Champagnes
Gonet-Médeville

Gonet-Médeville

Julie Médeville et Xavier Gonet, son mari, s’occupent depuis 2000 d’un vignoble de 12 ha et bénéficient de parcelles reparties sur huit villages, dont trois grands crus (Le Mesnil-sur-Oger, Oger et Ambonnay) et cinq premiers crus. Le travail du sol et l’amendement 100% organique permettent de conserver la particularité des terroirs. Les Gonet-Médeville séparent et vinifient en barrique ancienne chacune de leurs parcelles et bloquent la fermentation malolactique pour renforcer la capacité de vieillissement de leurs vins. La famille est également propriétaire de plusieurs châteaux à Bordeaux, dont on vous conseille vivement la découverte.
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Production Conventionnel
Truc en + Vente sur place
Champagnes

Les bouteilles du domaine

Millésime 2007
95/100

Gonet-Médéville

La Louvière
La Louvière
Appellation : Champagne
Classification : Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Chardonnay
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Millésime 2018
94/100

Gonet-Médéville

Ambonnay Cuvée Athénaïs
Ambonnay Cuvée Athénaïs
Appellation : Champagne
Couleur :
Rouge
Cépages : Pinot noir
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BSA
94/100

Gonet-Médeville

Rosé
Rosé
Appellation : Champagne
Classification : 1er cru
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages : Chardonnay 70% Pinot noir 27% Pinot meunier 3%
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BSA
93/100

Gonet-Médeville

Blanc de Noirs
Blanc de Noirs
Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : 1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Pinot noir
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BSA
92/100

Gonet-Médeville

Tradition
Tradition
Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : 1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Chardonnay 70% Pinot noir 25% Pinot meunier 5%
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Millésime 2006
96/100

Gonet-Médeville

Ambonnay Grande Ruelle
Ambonnay Grande Ruelle
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Pinot noir
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Millésime 2009
95/100

Gonet-Médeville

Cuvée Théophile
Cuvée Théophile
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages : Chardonnay 60% Pinot noir 40%
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Millésime 2004
96/100

Gonet-Médeville

Champ d'Alouette
Champ d'Alouette
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Chardonnay
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Millésime 2015
94/100

Gonet-Médeville

Ambonnay Cuvée Athénaïs
Ambonnay Cuvée Athénaïs
Appellation : Champagne
Couleur :
Rouge
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Restaurant   

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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