93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
Blanc de Noirs
Gonet-Médeville
L'avis de Gault&Millau
93/100
Provenant exclusivement du pinot noir, cette cuvée s’articule autour de vignes provenant de Bisseuil et Ambonnay, sur une base de 2016. S’en dégagent des arômes de framboise, poire verte, orange sanguine et chocolat au lait. On déguste alors un vin charnu et savoureux, porté par des bulles fines, vers une finale saline et tendue aux résonances de noisettes. À accorder sur une côte de cochon moelleuse, sauce soubise à l’oignon.
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Plan
Adresse
1 Chemin De La Cavotte
51150 Aÿ-Champagne
51150 Aÿ-Champagne
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Millésime
2019
95/100
Gonet-Medeville
Ambonnay Cuvée Athénaïs
Appellation :
Champagne
Coteaux champenois
Couleur :
Rouge
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BSA
93/100
Gonet-Médeville
Blanc de Noirs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2007
95/100
Gonet-Médéville
La Louvière
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
94/100
Gonet-Médeville
Rosé
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
92/100
Gonet-Médeville
Tradition
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2006
96/100
Gonet-Médeville
Ambonnay Grande Ruelle
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2009
95/100
Gonet-Médeville
Cuvée Théophile
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2004
96/100
Gonet-Médeville
Champ d'Alouette
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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