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Millésime 2018
94/100

Gonet-Médéville

Ambonnay Cuvée Athénaïs

Appellation : Champagne
Couleur :
Rouge
Cépages : Pinot noir
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Ambonnay Cuvée Athénaïs
Gonet-Médéville Ambonnay Cuvée Athénaïs
94 / 100 Champagne
Ambonnay Cuvée Athénaïs
Millésime : 2018
Cépages :
Pinot noir
Budget : 70 €
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L'avis de Gault&Millau
2023 94/100
Parmi les vins tranquilles à découvrir dans la région, il faut citer cette cuvée qui ne manque pas de distinction. On ressent la juste maturité du pinot qui, sur ce terroir magnifique, fait ressortir la vanille, la cerise burlat, des notions épicées de spéculoos, confiture de mûres et lard fumé. La bouche est savoureuse et veloutée, parcourue de tanins craquants, donnant fraîcheur, bonne persistance et un ton boisé. À garder quelques années en cave ou à déguster sur une viande noble corsée, comme un pavé de chevreuil nappé d’une sauce poivrade adoucie de mélasse.
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PLAN
Adresse 1 Chemin De La Cavotte
51150 Aÿ-Champagne
JE M'Y RENDS
Specifications
Marque : Gonet-Médéville
Nom : Ambonnay Cuvée Athénaïs
Appellation : Champagne
Millésime : 2018
Cépages : Pinot noir (100%)
Couleur : Rouge
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Découvrez le domaine

Gonet-Médeville
Gonet-Médeville
Lieu 51150 AŸ-CHAMPAGNE
Production Conventionnel
Truc en + Vente sur place
Gonet-Médeville
Gonet-Médeville
Julie Médeville et Xavier Gonet, son mari, s’occupent depuis 2000 d’un vignoble de 12 ha et bénéficient de parcelles reparties sur huit villages, dont trois grands crus (Le Mesnil-sur-Oger, Oger et Ambonnay) et cinq premiers crus. Le travail du sol et l’amendement 100% organique permettent de conserver la particularité des terroirs. Les Gonet-Médeville séparent et vinifient en barrique ancienne chacune de leurs parcelles et bloquent la fermentation malolactique pour renforcer la capacité de vieillissement de leurs vins. La famille est également propriétaire de plusieurs châteaux à Bordeaux, dont on vous conseille vivement la découverte.
Production Conventionnel
Truc en + Vente sur place
Champagnes
Gonet-Médeville
Gonet-Médeville
Lieu 51150 AŸ-CHAMPAGNE
Production Conventionnel
Truc en + Vente sur place

Les bouteilles du domaine

Gonet-Medeville Ambonnay Cuvée Athénaïs
95 / 100 Champagne
Ambonnay Cuvée Athénaïs
Millésime : 2019
Gonet-Médéville La Louvière
95 / 100 Champagne
La Louvière
Millésime : 2007
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay
Gonet-Médéville Ambonnay Cuvée Athénaïs
94 / 100 Champagne
Ambonnay Cuvée Athénaïs
Millésime : 2018
Cépages :
Pinot noir
Budget : 70 €
Gonet-Médeville Rosé
94 / 100 Champagne
Rosé
Millésime : BSA
Classification : 1er cru
Cépages :
Chardonnay 70%
Pinot noir 27%
Gonet-Médeville Blanc de Noirs
93 / 100 Champagne
Blanc de Noirs
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : 1er cru
Cépages :
Pinot noir
Gonet-Médeville Tradition
92 / 100 Champagne
Tradition
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : 1er cru
Cépages :
Chardonnay 70%
Pinot noir 25%
Gonet-Médeville Ambonnay Grande Ruelle
96 / 100 Champagne
Ambonnay Grande Ruelle
Millésime : 2006
Classification : Grand cru blanc de noirs millésimé
Cépages :
Pinot noir
Gonet-Médeville Cuvée Théophile
95 / 100 Champagne
Cuvée Théophile
Millésime : 2009
Classification : Grand cru millésimé
Cépages :
Chardonnay 60%
Pinot noir 40%
Budget : 170 €
Gonet-Médeville Champ d'Alouette
96 / 100 Champagne
Champ d'Alouette
Millésime : 2004
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Gonet-Médeville Ambonnay Cuvée Athénaïs
94 / 100 Champagne
Ambonnay Cuvée Athénaïs
Millésime : 2015
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