92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot blanc
100 %
Pinot Blanc Vrai
François Diligent
L'avis de Gault&Millau
92/100
Pureté et grâce sont les maîtres-mots de ce pinot blanc vrai épicé, biscuité, aux allures anciennes et de grande noblesse. La bouche est avenante, briochée, levurée, marquée par un beurre frais en une finale de chair de citron jaune. Une grande réussite pour ce vin atypique, mais plein de promesses, à découvrir sur une cuisine japonaise.
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Plan
Adresse
24 Grande Rue
10110 Polisy
10110 Polisy
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Les bouteilles du domaine
Millésime
1992
95/100
François Diligent
Grande Oenothèque
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2002
93/100
François Diligent
Grande Oenothèque
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2012
94/100
François Diligent
Grande Oenothèque
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
François Diligent
Noir de Seine
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
François Diligent
Pinot Blanc Vrai
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
François Diligent
Rosé Epiphanie
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
92/100
François Diligent
Trois Pinots
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
95/100
François Diligent
Trois Pinots (Magnum)
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
François Diligent
Pinot Blanc
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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