93/100
Millésime 2002
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Grande Oenothèque
François Diligent
L'avis de Gault&Millau
93/100
Joli nez pour ce 2002 avec des notes de cire d'abeille, de compote de mirabelles et de sous-bois. En bouche le vin se montre puissant, confortablement porté par une bulle assagie et millimétrée. Le dosage est bien intégré pour cette cuvée qu'on ouvrira avec un tajine de pigeon aux raisins secs blancs et safran.
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Plan
Adresse
24 Grande Rue
10110 Polisy
10110 Polisy
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Les bouteilles du domaine
Millésime
1992
95/100
François Diligent
Grande Oenothèque
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2002
93/100
François Diligent
Grande Oenothèque
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2012
94/100
François Diligent
Grande Oenothèque
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
François Diligent
Noir de Seine
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
François Diligent
Pinot Blanc Vrai
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
François Diligent
Rosé Epiphanie
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
92/100
François Diligent
Trois Pinots
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
95/100
François Diligent
Trois Pinots (Magnum)
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
François Diligent
Pinot Blanc
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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