InternationalFleury
10250 COURTERON
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Jean-Pierre Fleury fut un des premiers biodynamistes. Installé sur la Côte des Bar, il a contribué, dès 1989, à étendre la biodynamie au-delà du cercle des illuminés cosmiques. Après Jean-Pierre, voici Morgane, Jean-Sébastien et Benoit, qui, chacun à leur manière, apportent leur pierre à l'édifice. Le domaine a fêté en 2019 ses 30 ans de biodynamie et s'inscrit durablement parmi l'élite de la Champagne avec des vins expressifs, de forte personnalité. Pour des raisons indépendantes de notre volonté et de celle du domaine, nous n'avons pas pu goûter les champagnes cette année, nous reproduisons les notes de l'an passé.
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Les bouteilles du domaine
96/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
85 %
Chardonnay
15 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé de saignée
Cépages
Pinot noir
100 %
93/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
78 %
Chardonnay
22 %
94/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
96/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
36 %
Pinot blanc
35 %
Pinot noir
29 %
95/100
Millésime 1990
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
95/100
Millésime 2006
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
91/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
60 %
Chardonnay
40 %
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