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Millésime

Durdon-Bouval

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Durdon-Bouval - Millésime - 2008 - Bouteille de champagne
91 / 100 Champagne
Millésime : 2008
Classification : Blanc
Couleur :
Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2021

Ce millésime, tant pour tant pinot meunier et chardonnay, réserve de belles surprises. Le nez évoque la gourmandise du beurre associé à des zestes de mandarine, des poires fraîches et une once de pain grillé. La fraîcheur se poursuit en bouche et la finale se double d’une ravissante salinité. À découvrir avec un filet mignon de veau aux morilles.
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Durdon-Bouval Millésime
91 / 100 Champagne
Durdon-Bouval - Millésime - 2008 - Bouteille de champagne
Millésime : 2008
Classification : Blanc
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L'avis de Gault&Millau 2021

Ce millésime, tant pour tant pinot meunier et chardonnay, réserve de belles surprises. Le nez évoque la gourmandise du beurre associé à des zestes de mandarine, des poires fraîches et une once de pain grillé. La fraîcheur se poursuit en bouche et la finale se double d’une ravissante salinité. À découvrir avec un filet mignon de veau aux morilles.
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Specifications

Marque : Durdon-Bouval
Nom : Millésime
Region : Vallée de la Marne
Classification : Blanc
Appellation : Champagne
Millésime : 2008
Couleur :
Effervescent blanc
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Plan

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Durdon-Bouval
Durdon-Bouval
Cette exploitation familiale, certifiée bio depuis 2013 et labellisée Demeter depuis 2023, cultive près de 8 ha de vignes entre Verneuil, Vincelles, Passy-sur-Marne et Barzy-sur-Marne. Chaque génération – les quatrième et cinquième aujourd’hui – apporte son regard et sa sensibilité avec la même volonté : révéler la personnalité de ses terroirs. L’élevage des cuvées se fait partiellement en fût et en cuve, puis les vins sont conservés en cave pendant de longues années. Conduit par Ludovic et Sandie Durdon accompagnés de leurs enfants Antoine et Sipriane, le domaine offre une excellente qualité pour l’ensemble de sa gamme.
Production Biodynamie, Biologique, Demeter
Truc en + Hébergement, Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
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Ouvert
Durdon-Bouval
Durdon-Bouval
Lieu Vincelles
Production Biodynamie, Biologique, Demeter
Truc en + Hébergement, Vente sur place, Visites organisées

Les bouteilles du domaine

Durdon-Bouval Les Sablons
93 / 100 Champagne
Durdon-Bouval - Les Sablons - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Blanc de noirs
Cépages :
Pinot meunier
Budget : 25 € à 45 €
Durdon-Bouval Vinicella
88 / 100 Champagne
Durdon-Bouval - Vinicella - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir 50%
Pinot meunier 50%
Budget : 25 € à 45 €
Durdon Bouval Candide brut nature
87 / 100 Champagne
Durdon Bouval - Candide brut nature - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 25 € à 45 €
Durdon-Bouval Candide
92 / 100 Champagne
Durdon-Bouval - Candide - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 45 € à 80 €
Durdon-Bouval Candide extra brut
92 / 100 Champagne
Durdon-Bouval - Candide extra brut - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Blanc de blancs
Budget : 45 € à 80 €
Durdon-Bouval Réserve
92 / 100 Champagne
Durdon-Bouval - Réserve - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Classification : Blanc
Durdon-Bouval Millésime
91 / 100 Champagne
Durdon-Bouval - Millésime - 2008 - Bouteille de champagne
Millésime : 2008
Classification : Blanc
Durdon Bouval Blanc de Blancs Nature
90 / 100 Champagne
Durdon Bouval - Blanc de Blancs Nature - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Durdon Bouval Blanc de Blancs
89 / 100 Champagne
Durdon Bouval - Blanc de Blancs - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Classification : Blanc
Durdon Bouval Rosé
89 / 100 Champagne
Durdon Bouval - Rosé - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Classification : Rosé
Durdon Bouval Blanc de Noirs
88 / 100 Champagne
Durdon Bouval - Blanc de Noirs - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Classification : Blanc
Durdon Bouval Tradition
89 / 100 Champagne
Durdon Bouval - Tradition - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Classification : Blanc
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