93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Candide brut nature
Durdon Bouval
L'avis de Gault&Millau
93/100
La robe citron pâle annonce la jeunesse du vin. Les notes florales de tilleul et celles de citron sont magnifiquement fraîches et pures. Elles s'ouvrent sur des fruits jaunes subtils tout à fait paradisiaques. L'impression générale de jeunesse et de tonicité se poursuit de manière vibrante avec des bulles vives et piquantes, et une mousse légère et minérale. La tension s'accroît en bouche qui se montre pure, longue et délicate. Cette délicatesse et son élégance s'améliorent au fur et à mesure que le vin s'ouvre. Un champagne coup de cœur, si vibrant qu'il peut supporter tous les mets.
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Plan
Adresse
11 Rue de Verdun
51700 Vincelles
51700 Vincelles
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87/100
Millésime BSA
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Effervescent blanc
Cépages
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100 %
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