BSA
90/100
Durdon Bouval
Blanc de Blancs Nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Durdon Bouval
Blanc de Blancs Nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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L'avis de Gault&Millau
2021
90/100
Une cuvée tout aussi fruitée que rafraîchissante grâce au nez évoquant les agrumes et le citron vert, mais aussi les mirabelles et la crème pâtissière. La vivacité et la tension des agrumes évoquent le combava et se confirment en bouche. S’ensuit une finale sur les épices douces, un tantinet saline. Accompagnera bien volontiers des gyozas.
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Specifications
Marque
Durdon Bouval
Nom
Blanc de Blancs Nature
Region
Vallée de la Marne
Appellation
Champagne
Millésime
BSA
Couleur
Effervescent blanc
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Découvrez le domaine
Ouvert
Durdon-Bouval
Le domaine familial vient d’accueillir la cinquième génération de viticulteurs en la présence d’Antoine, le fils des propriétaires. Avec des vignes situées à Vincelles et Barzy, en pleine vallée de la Marne, la maison possède 7,5 ha. On y pratique une agriculture biologique depuis 2013. L’élevage des cuvées se fait partiellement en fût et en cuve, puis les vins sont attendus en cave pendant de longues années. Ce domaine propose une excellente qualité pour l’ensemble de la gamme et vous héberge dans son gîte pour y découvrir ses vins et son vignoble.
Lieu
51700 VINCELLES
Production
Biodynamie, Biologique
Truc en +
Hébergement, Vente sur place
Champagnes
Durdon-Bouval
Le domaine familial vient d’accueillir la cinquième génération de viticulteurs en la présence d’Antoine, le fils des propriétaires. Avec des vignes situées à Vincelles et Barzy, en pleine vallée de la Marne, la maison possède 7,5 ha. On y pratique une agriculture biologique depuis 2013. L’élevage des cuvées se fait partiellement en fût et en cuve, puis les vins sont attendus en cave pendant de longues années. Ce domaine propose une excellente qualité pour l’ensemble de la gamme et vous héberge dans son gîte pour y découvrir ses vins et son vignoble.
Les bouteilles du domaine
BSA
93/100
Durdon-Bouval
Les Sablons
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier
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BSA
88/100
Durdon-Bouval
Vinicella
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 50%
Pinot meunier 50%
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BSA
87/100
Durdon Bouval
Candide brut nature
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
92/100
Durdon-Bouval
Candide extra brut
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
91/100
Durdon-Bouval
Millésime
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Durdon Bouval
Blanc de Blancs Nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Durdon Bouval
Blanc de Blancs
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Durdon Bouval
Blanc de Noirs
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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