Les Sablons

Durdon-Bouval

93 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut nature

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2025

Ce pur meunier non dosé révèle un très joli, tout en fruits blancs (poire Williams, pêche), en agrumes (citron vert, pamplemousse) et en herbes aromatiques (cerfeuil, thym sauvage). Un bouquet de fraîcheur très plaisant par sa complexité qui se retrouve en bouche. Aucune lourdeur ici, mais une trame minérale et acidulée intense qui reprend des notes citronnées, une trace crayeuse presque saline, presque iodée. Un grand plaisir.

Durdon-Bouval Les Sablons

93 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut nature

Classification : Blanc

Cépages :

Pinot meunier

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2025

Marque : Durdon-Bouval

Nom : Les Sablons

Region : Vallée de la Marne

Type : Brut nature

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot meunier

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25€ à 45€

Adresse : 11 Rue de Verdun, 51700 Vincelles, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Durdon-Bouval

Le domaine familial vient d’accueillir la cinquième génération de viticulteurs en la présence d’Antoine, le fils des propriétaires. Avec des vignes situées à Vincelles et Barzy, en pleine vallée de la Marne, la maison possède 7,5 ha. On y pratique une agriculture biologique depuis 2013. L’élevage des cuvées se fait partiellement en fût et en cuve, puis les vins sont attendus en cave pendant de longues années. Ce domaine propose une excellente qualité pour l’ensemble de la gamme et vous héberge dans son gîte pour y découvrir ses vins et son vignoble.

Production Biodynamie, Biologique

Truc en + Hébergement, Vente sur place

Champagnes

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