92/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
62 %
Chardonnay
34 %
Pinot meunier
4 %
Millésimé
Deutz
L'avis de Gault&Millau
92/100
Sous une robe claire, aux reflets saumonés, on découvre un nez flatteur qui marie agrumes (zeste de citron vert), orange et fleur de sureau dans un ensemble frais et aérien. Le raffinement s’impose en bouche, avec une texture suave et charmeuse. Fruits exotiques et corbeille de petites baies rouges participent largement à cet équilibre sur une trame fraîche. La finale est particulièrement fruitée, avec une petite amertume salivante.
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Plan
Adresse
16bis Rue Jeanson
51150 Aÿ-Champagne
51150 Aÿ-Champagne
JE M'Y RENDS
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Les bouteilles du domaine
87/100
Millésime 2017
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
34 %
Pinot meunier
33 %
Pinot noir
33 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
90 %
Chardonnay
10 %
92/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
62 %
Chardonnay
34 %
Pinot meunier
4 %
95/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
77 %
Chardonnay
20 %
Pinot meunier
4 %
96/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
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