InternationalDeutz
51150 AŸ-CHAMPAGNE
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Cette maison au nom allemand, fondée en 1838 et propriétaire de 42 ha de vignes, appartient à Louis Roederer depuis 1993. Sous la direction efficace et enthousiaste de Fabrice Rosset depuis 1996, Deutz est resté fidèle à son style de vins denses, pleins et gourmands, tout en les affinant avec des élevages en cuve uniquement et des vins de réserve volontairement jeunes et frais. Avec talent, le chef de cave de la maison, Michel Davesne, réussit à faire cohabiter la vinosité des pinots noirs avec la finesse des chardonnays issus notamment de la Côte des Blancs. Michel Davesne a décidé de prendre sa retraite et réalise sa dernière vendange en septembre 2022. Il est remplacé par Caroline Latrive qui a passé quinze ans chez Ayala.
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Les bouteilles du domaine
87/100
Millésime 2017
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
34 %
Pinot meunier
33 %
Pinot noir
33 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
90 %
Chardonnay
10 %
92/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
62 %
Chardonnay
34 %
Pinot meunier
4 %
95/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
77 %
Chardonnay
20 %
Pinot meunier
4 %
96/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
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