Millésime
2004
95/100
Deutz
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2004
95/100
Deutz
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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L'avis de Gault&Millau
2019
95/100
La couleur claire de la robe annonce un vin plein de fraîcheur. Les bulles sont crémeuses et fines. Le nez, vanillé, crémeux et pâtissier, est celui d’un grand blanc de belle évolution. La bouche, délicate et fine, possède encore beaucoup de pep's. Elle s'exprime sur un fruit net autour de petites notes d’agrumes confits, avec une trace de miel, une touche de poivre blanc et de cardamome. Bel équilibre pour ce champagne à savourer à l'apéritif ou sur une entrée sophistiquée jouant sur des notes un rien exotiques, comme un risotto aux langoustines et quelques pistils de safran.
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Specifications
Marque
Deutz
Nom
Blanc de Blancs
Appellation
Champagne
Millésime
2004
Couleur
Effervescent blanc
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Découvrez le domaine
Ouvert
Deutz
Depuis plus de 180 ans, Deutz, membre de la première heure de l’ancien et prestigieux Syndicat des grandes marques, élabore de grands champagnes avec un style alliant finesse, vinosité et complexité. Deutz, c’est d’abord l’histoire de deux négociants en vins, originaires d’Aix-la-Chapelle : Pierre-Hubert Geldermann et William Deutz. Fondée en 1838, la maison située à Aÿ est aujourd’hui dépositaire d’un patrimoine constitué patiemment au fil des générations. À la tête de 42 ha, la maison s’approvisionne sur environ 350 ha provenant essentiellement des crus de la Champagne historique, la grande majorité en grands et premiers crus. C’est dans les caves, à 30 mètres de profondeur, dans des galeries appelées « berceaux », que les vins de la maison bénéficient d’un vieillissement prolongé. Ces caves creusées dans la craie assurent aux cuvées leur plein épanouissement et leur complexité aromatique.
Lieu
51150 AŸ-CHAMPAGNE
Production
Champagne VDC, HVE3
Truc en +
Vente sur place
Champagnes
Deutz
Depuis plus de 180 ans, Deutz, membre de la première heure de l’ancien et prestigieux Syndicat des grandes marques, élabore de grands champagnes avec un style alliant finesse, vinosité et complexité. Deutz, c’est d’abord l’histoire de deux négociants en vins, originaires d’Aix-la-Chapelle : Pierre-Hubert Geldermann et William Deutz. Fondée en 1838, la maison située à Aÿ est aujourd’hui dépositaire d’un patrimoine constitué patiemment au fil des générations. À la tête de 42 ha, la maison s’approvisionne sur environ 350 ha provenant essentiellement des crus de la Champagne historique, la grande majorité en grands et premiers crus. C’est dans les caves, à 30 mètres de profondeur, dans des galeries appelées « berceaux », que les vins de la maison bénéficient d’un vieillissement prolongé. Ces caves creusées dans la craie assurent aux cuvées leur plein épanouissement et leur complexité aromatique.
Les bouteilles du domaine
BSA
91/100
Deutz
Brut Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Pinot noir 90%
Chardonnay 10%
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Millésime
2018
90/100
Deutz
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2014
90/100
Deutz
William Deutz
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 67%
Chardonnay 28%
Pinot meunier 5%
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Millésime
2018
89/100
Deutz
Brut Rosé Millésimé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Pinot noir 78%
Chardonnay 22%
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Millésime
2016
89/100
Deutz
Millésimé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 62%
Chardonnay 34%
Pinot meunier 4%
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BSA
88/100
Deutz
Brut Classic
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 34%
Pinot meunier 33%
Pinot noir 33%
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Millésime
2017
87/100
Deutz
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2011
95/100
Deutz
Amour de Deutz
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2013
94/100
Deutz
William Deutz
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 77%
Chardonnay 20%
Pinot meunier 4%
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Millésime
2010
96/100
Deutz
Amour de Deutz
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
1990
97/100
Deutz
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2009
95/100
Deutz
Amour de Deutz
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
1990
94/100
Deutz
William Deutz
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2009
94/100
Deutz
William Deutz
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2007
94/100
Deutz
William Deutz
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
96/100
Deutz
Amour de Deutz
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2004
95/100
Deutz
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2010
95/100
Deutz
Hommage William Deutz
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2004
94/100
Deutz
Millésimé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2007
95/100
Deutz
Amour de Deutz
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
95/100
Deutz
William Deutz
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2006
94/100
Deutz
William Deutz
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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