90/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
67 %
Chardonnay
28 %
Pinot meunier
5 %
William Deutz
Deutz
L'avis de Gault&Millau
90/100
L'écorce d'orange amère séchée, la pâte de coing, les mirabelles compotées, le miel de lavande, le bouquet n'est que richesse fruitée sur la maturité, puis viennent des notes de croûte de pain, de café fraîchement moulu et de crème vanillée. Sous des bulles tout en finesse, la bouche garde de l’ampleur avec une matière mordorée comme un soleil couchant. La finale n’est que rondeur sur des notes d’orange sanguine et de chocolat noir.
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Plan
Adresse
16bis Rue Jeanson
51150 Aÿ-Champagne
51150 Aÿ-Champagne
JE M'Y RENDS
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Les bouteilles du domaine
90/100
Millésime 2018
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
88/100
Millésime BSA
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
34 %
Pinot noir
33 %
Pinot meunier
33 %
91/100
Millésime BSA
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
90 %
Chardonnay
10 %
89/100
Millésime 2018
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
78 %
Chardonnay
22 %
89/100
Millésime 2016
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
62 %
Chardonnay
34 %
Pinot meunier
4 %
90/100
Millésime 2014
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
67 %
Chardonnay
28 %
Pinot meunier
5 %
87/100
Millésime 2017
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
95/100
Millésime 2011
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 2013
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
77 %
Chardonnay
20 %
Pinot meunier
4 %
96/100
Millésime 2010
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
95/100
Millésime 2009
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
97/100
Millésime 1990
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
94/100
Millésime 1990
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
94/100
Millésime 2007
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
94/100
Millésime 2009
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
96/100
Millésime 2008
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
95/100
Millésime 2004
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
95/100
Millésime 2010
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
95/100
Millésime 2007
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
95/100
Millésime 2008
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
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