92/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
75 %
Chardonnay
25 %
Passion
Brigitte Beaufort
L'avis de Gault&Millau
92/100
Nez ample au caractère affirmé, de riz sauvage, prune mûre et pain complet. L’amplitude continue en bouche pour s’imbriquer très digestement avec le faible dosage et constituer un ensemble uniforme qui reflète à merveille ce grand cru à la personnalité si unique. La bulle est agréable et vive, sans démesure. La finale amère apporte de l’assise et de la fringance à cette cuvée généreuse. Bel accord avec une blanquette de lapin, lentilles blondes.
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Plan
Adresse
25 Rue de Tours-sur-Marne
51150 Bouzy
51150 Bouzy
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Les bouteilles du domaine
91/100
Millésime 2018
Couleur
Rouge
Cépages
Pinot noir
100 %
91/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
80 %
Chardonnay
20 %
92/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
75 %
Chardonnay
25 %
93/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
93/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
94/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
92/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
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