93/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Le Mont des Tours
Phal B. de Beaufort
L'avis de Gault&Millau
93/100
Une parcelle de chardonnay issue du terroir de Bouzy et livrée avec un léger dosage de 2 g/l. Le nez est encore peu expressif mais la bouche déploie une délicate complexité, avec des notes de fruits blancs (pêche, poire) et une superbe longueur mêlant acidité, vigueur et fraîcheur. À servir avec un poisson de Loire en papillote.
Plan
Adresse
25 Rue de Tours-sur-Marne
51150 Bouzy
51150 Bouzy
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Les bouteilles du domaine
91/100
Millésime 2018
Couleur
Rouge
Cépages
Pinot noir
100 %
91/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
80 %
Chardonnay
20 %
92/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
75 %
Chardonnay
25 %
93/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
93/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
94/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
92/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
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