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Brigitte Beaufort

51150 BOUZY
Champagnes
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1 PHOTOS
Champagnes
Production Champagne VDC, HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
L'avis de Gault&Millau
Depuis 2008, Brigitte Beaufort élabore avec minutie ses 14 parcelles réparties sur 4 ha, toutes certifiées en grand cru (Bouzy, Ambonnay et Tours-sur-Marne). La proportion des assemblages varie selon les récoltes afin d’élaborer des microcuvées denses, mûres et précises, toutes issues du même millésime. Une nouvelle étape a été franchie en 2022 : les bouteilles sont griffées à son propre nom, numérotées, avec mention de la composition de l’assemblage, date de dégorgement et du dosage, et on retrouve maintenant les initiales du prénom de ses enfants (Anne-Louise et Pierre-Herbert) dans le nom de chacune de ses cuvées. Un bouzy rouge est venu compléter la gamme des champagnes.
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Plan
Adresse 25 Rue de Tours-sur-Marne
51150 Bouzy
JE M'Y RENDS

Les bouteilles du domaine

Harmonie
90/100
Millésime 2014
Appellation Champagne Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir 78 %
Chardonnay 22 %

Harmonie

Brigitte Beaufort
Type Extra-brut
Bouzy Rouge La Bruyère
91/100
Millésime 2018
Appellation Champagne Coteaux champenois Couleur
Rouge
Cépages
Pinot noir 100 %

Bouzy Rouge La Bruyère

Brigitte Beaufort
Classification Grand cru pinot noir millésimé
Harmonie
91/100
Millésime 2012
Appellation Champagne Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir 80 %
Chardonnay 20 %

Harmonie

Phal B. de Beaufort
Type Brut
Harmonie
91/100
Millésime 2013
Appellation Champagne Couleur
Effervescent rosé

Harmonie

Brigitte Beaufort
Type Brut
Passion
92/100
Millésime 2013
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 75 %
Chardonnay 25 %

Passion

Brigitte Beaufort
Classification Grand cru millésimé
Type Extra-brut
Amour
93/100
Millésime 2012
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc

Amour

Phal B. de Beaufort
Classification Grand cru millésimé
Le Mont des Tours
93/100
Millésime 2012
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc

Le Mont des Tours

Phal B. de Beaufort
Classification Grand cru blanc de blancs millésimé
Liberté
94/100
Millésime 2009
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc

Liberté

Phal B. de Beaufort
Classification Grand cru millésimé
Type Brut nature
Passion
92/100
Millésime 2011
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc

Passion

Phal B. de Beaufort
Classification Grand cru millésimé
Type Brut
Expression
93/100
Millésime 2010
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc

Expression

Phal B. de Beaufort
Type Brut
Expression
93/100
Millésime 2011
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc

Expression

Phal B. de Beaufort
Type Brut
Expression (Magnum)
94/100
Millésime 2010
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc

Expression (Magnum)

Phal B. de Beaufort
Type Brut
Harmonie
91/100
Millésime 2011
Appellation Champagne Couleur
Effervescent rosé

Harmonie

Phal B. de Beaufort
Type Brut
Origin'Elle
92/100
Millésime 2009
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc

Origin'Elle

Phal B. de Beaufort
Classification Grand cru millésimé
Type Brut nature

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