91/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
80 %
Chardonnay
20 %
Harmonie
Phal B. de Beaufort
L'avis de Gault&Millau
91/100
Champagne d’assemblage à la couleur et aux arômes d’abricots. Bouche tendue et fraîche, sur des notes de fleurs et de groseilles, avec de délicates touches de vanille et de fève de tonka. La minéralité en texture très fine se pose délicatement sur la langue, mais crée un veritable relief aromatique. À ouvrir avec des gougères de truite et romarin.
Plan
Adresse
25 Rue de Tours-sur-Marne
51150 Bouzy
51150 Bouzy
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Les bouteilles du domaine
91/100
Millésime 2018
Couleur
Rouge
Cépages
Pinot noir
100 %
91/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
80 %
Chardonnay
20 %
92/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
75 %
Chardonnay
25 %
93/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
93/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
94/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
92/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
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