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France

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R.D.
99/100
Millésime 2004
Couleur
Effervescent blanc

R.D.

Bollinger

L'avis de Gault&Millau
99/100
Une des plus grandes bouteilles du millésime ! Le nez est incroyable. D’une grande complexité, il évolue sans cesse dans une parfaite définition : fruits frais, confits, boisé, toasté et réduction grillée. La bouche est profonde, éclatante et vibrante. La bulle est d’une grande justesse et la finale d’une incroyable longueur. Pour certains dégustateurs du comité, cette version 2004 est peut-être même supérieure à la sublime 2002. Grandissime. On retrouve là, toute l’expression d’un style Bollinger abouti, dans lequel la buvabilité du millésime se révèle magnifiée. Une bouteille d’exception à ouvrir avec un médaillon de langouste en bouillon, accompagné de quelques grains de caviar osciètre.
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Plan
Adresse 16 Rue Jules Lobet
51150 Aÿ-Champagne
JE M'Y RENDS

Découvrez le domaine

Bollinger
Ouvert

Bollinger

Lieu 51150 AŸ-CHAMPAGNE
Production Champagne VDC, HVE3, Raisonné
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes

Les bouteilles du domaine

Millésime 2014
98/100

Bollinger

La Côte aux Enfants
La Côte aux Enfants
Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime 2015
96/100

Bollinger

La Grande Année
La Grande Année
Type : Brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime 2015
95/100

Bollinger

La Grande Année Rosé
La Grande Année Rosé
Type : Brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
95/100

Bollinger

PN AYC 18
PN AYC 18
Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
93/100

Bollinger

Spécial Cuvée
Spécial Cuvée
Type : Brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime 2014
94/100

Bollinger

La Grande Année
La Grande Année
Type : Brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime 2008
93/100

Bollinger

R.D.
R.D.
Type : Extra-brut
Couleur :
Blanc
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BSA
90/100

Bollinger

Rosé
Rosé
Type : Brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime 2014
96/100

Bollinger

La Grande Année Rosé
La Grande Année Rosé
Type : Brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime 2012
94/100

Bollinger

La Grande Année
La Grande Année
Type : Brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime 2012
94/100

Bollinger

La Grande Année Rosé
La Grande Année Rosé
Type : Brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
PARTAGER
BSA
94/100

Bollinger

PN VZ 16
PN VZ 16
Type : Brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime 2007
97/100

Bollinger

R.D.
R.D.
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime 2008
96/100

Bollinger

La Grande Année
La Grande Année
Type : Brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime 2007
95/100

Bollinger

La Grande Année
La Grande Année
Type : Brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime 2007
96/100

Bollinger

La Grande Année Rosé
La Grande Année Rosé
Type : Brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
PARTAGER
Millésime 2004
99/100

Bollinger

R.D.
R.D.
Type : Brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime 2002
98/100

Bollinger

R.D.
R.D.
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER

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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 12/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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