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La Grande Année

Bollinger

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Bollinger - La Grande Année - 2018 - Bouteille de champagne
95 / 100 Champagne
Millésime : 2018
Type : Brut
Couleur :
Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2027

Le nez est une invitation à Noël : pain d’épices, clou de girofle, réglisse, violette et pot-pourri. S’ajoutent les fruits à chair blanche et une subtile touche briochée et minérale avec de l’aération. En bouche, l’attaque est ample et généreuse avec une salinité persistante. La rétro sur la brioche et les fruits secs nous emmènent sur une finale droite et précise, crayeuse, traduisant l’expression du terroir. Une sublime longueur pour ce champagne à accorder avec un ris de veau braisé et un jus réduit.
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Bollinger La Grande Année
95 / 100 Champagne
Bollinger - La Grande Année - 2018 - Bouteille de champagne
Millésime : 2018
Type : Brut
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L'avis de Gault&Millau 2027

Le nez est une invitation à Noël : pain d’épices, clou de girofle, réglisse, violette et pot-pourri. S’ajoutent les fruits à chair blanche et une subtile touche briochée et minérale avec de l’aération. En bouche, l’attaque est ample et généreuse avec une salinité persistante. La rétro sur la brioche et les fruits secs nous emmènent sur une finale droite et précise, crayeuse, traduisant l’expression du terroir. Une sublime longueur pour ce champagne à accorder avec un ris de veau braisé et un jus réduit.
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Specifications

Marque : Bollinger
Nom : La Grande Année
Type : Brut
Appellation : Champagne
Millésime : 2018
Couleur :
Effervescent blanc
Contenance : 75 cl
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Plan

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Bollinger
Bollinger
Bollinger est une maison fondée en 1829 dans le village d’Aÿ-Champagne. Six générations ont patiemment bâti un patrimoine impressionnant, tout en préservant son indépendance. Le style Bollinger est inimitable et reconnu comme tel par les grands amateurs de champagne. En route vers son bicentenaire, la maison poursuit son développement et se modernise : un chai « cathédrale », d’une capacité de 5 000 barriques, vient d’être inauguré, tandis qu’un vaste complexe œnotouristique est un cours. Il comprendra notamment un hôtel haut de gamme dans la maison de famille, prévu d’ici 2029. Emilien Boutillat est depuis peu le nouveau chef de caves.
Production Champagne VDC, HVE, Raisonné
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
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Ouvert
Bollinger
Bollinger
Lieu Aÿ-Champagne
Production Champagne VDC, HVE, Raisonné
Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Les bouteilles du domaine

Bollinger La Grande Année Rosé
96 / 100 Champagne
Bollinger - La Grande Année Rosé - 2018 - Bouteille de champagne
Millésime : 2018
Classification : Rosé millésimé
Budget : Plus de 120 €
Bollinger La Grande Année
95 / 100 Champagne
Bollinger - La Grande Année - 2018 - Bouteille de champagne
Millésime : 2018
Type : Brut
Bollinger R.D.
96 / 100 Champagne
Bollinger - R.D. - 2008 - Bouteille de champagne
Millésime : 2008
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 71%
Chardonnay 29%
Budget : 80 € à 120 €
Bollinger La Grande Année
95 / 100 Champagne
Bollinger - La Grande Année - 2015 - Bouteille de champagne
Millésime : 2015
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 60%
Chardonnay 40%
Budget : Plus de 120 €
Bollinger La Grande Année Rosé
94 / 100 Champagne
Bollinger - La Grande Année Rosé - 2015 - Bouteille de champagne
Millésime : 2015
Type : Brut
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot noir 62%
Chardonnay 38%
Budget : Plus de 120 €
Bollinger PN TX 20
94 / 100 Champagne
Bollinger - PN TX 20 - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir
Bollinger PN VZ 19
94 / 100 Champagne
Bollinger - PN VZ 19 - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir
Budget : Plus de 120 €
Bollinger Spécial Cuvée
92 / 100 Champagne
Bollinger - Spécial Cuvée - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 60%
Chardonnay 25%
Budget : 45 € à 80 €
Bollinger Rosé
90 / 100 Champagne
Bollinger - Rosé - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot noir 62%
Chardonnay 24%
Budget : 45 € à 80 €
Bollinger La Côte aux Enfants
98 / 100 Champagne
Bollinger - La Côte aux Enfants - 2014 - Bouteille de champagne
Millésime : 2014
Type : Brut
Classification : Grand cru millésimé
Cépages :
Pinot noir
Budget : Plus de 120 €
Bollinger PN AYC 18
95 / 100 Champagne
Bollinger - PN AYC 18 - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir
Budget : Plus de 120 €
Bollinger La Grande Année
94 / 100 Champagne
Bollinger - La Grande Année - 2014 - Bouteille de champagne
Millésime : 2014
Type : Brut
Classification : Blanc
Budget : Plus de 120 €
Bollinger La Grande Année Rosé
96 / 100 Champagne
Bollinger - La Grande Année Rosé - 2014 - Bouteille de champagne
Millésime : 2014
Type : Brut
Classification : Rosé
Budget : Plus de 120 €
Bollinger R.D.
97 / 100 Champagne
Bollinger - R.D. - 2007 - Bouteille de champagne
Millésime : 2007
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 70%
Chardonnay 30%
Budget : Plus de 120 €
Bollinger La Grande Année
94 / 100 Champagne
Bollinger - La Grande Année - 2012 - Bouteille de champagne
Millésime : 2012
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 65%
Chardonnay 35%
Bollinger La Grande Année Rosé
94 / 100 Champagne
Bollinger - La Grande Année Rosé - 2012 - Bouteille de champagne
Millésime : 2012
Type : Brut
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot noir 67%
Chardonnay 33%
Budget : Plus de 120 €
Bollinger PN VZ 16
94 / 100 Champagne
Bollinger - PN VZ 16 - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir
Budget : 80 € à 120 €
Bollinger La Grande Année
96 / 100 Champagne
Bollinger - La Grande Année - 2008 - Bouteille de champagne
Millésime : 2008
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 71%
Chardonnay 29%
Budget : Plus de 120 €
Bollinger R.D.
99 / 100 Champagne
Bollinger - R.D. - 2004 - Bouteille de champagne
Millésime : 2004
Type : Brut
Classification : Blanc
Bollinger La Grande Année Rosé
96 / 100 Champagne
Bollinger - La Grande Année Rosé - 2007 - Bouteille de champagne
Millésime : 2007
Type : Brut
Classification : Rosé
Bollinger La Grande Année
95 / 100 Champagne
Bollinger - La Grande Année - 2007 - Bouteille de champagne
Millésime : 2007
Type : Brut
Classification : Blanc
Bollinger R.D.
98 / 100 Champagne
Bollinger - R.D. - 2002 - Bouteille de champagne
Millésime : 2002
Classification : Blanc
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