90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
62 %
Chardonnay
24 %
Pinot meunier
14 %
Rosé
Bollinger
L'avis de Gault&Millau
90/100
Une vague de fraîcheur ouvre le bouquet, soulignée par des notes de réglisse, de petites baies rouges (groseille, framboise) et de pêche de vigne qui s’accompagnent d’une touche plus chocolatée. On retrouve ce côté frais dans une matière énergique, portée par des bulles fines et une légère amertume. Le juteux des fruits rouges et blancs apporte de la gourmandise tandis que le dosage fait ressortir la rondeur de la texture. Les agrumes permettent d’avoir une finale qui garde de la tension.
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Plan
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Les bouteilles du domaine
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
93/100
Millésime 2008
Couleur
Blanc
Cépages
Pinot noir
71 %
Chardonnay
29 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
62 %
Chardonnay
24 %
Pinot meunier
14 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
60 %
Chardonnay
25 %
Pinot meunier
15 %
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
65 %
Chardonnay
35 %
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
67 %
Chardonnay
33 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
97/100
Millésime 2007
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
96/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
71 %
Chardonnay
29 %
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