98/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
La Côte aux Enfants
Bollinger
L'avis de Gault&Millau
98/100
Froid comme la pierre l'hiver en Champagne, le premier nez se montre assez austère. Mais très rapidement la puissance aromatique apporte chaleur et harmonie avec des arômes de bois de santal, de tabac à pipe et d’amande douce. Alors que les bulles d'un raffinement total éclatent délicatement en bouche, on découvre une matière soyeuse, gaie mais avec retenue, d'une séduction absolue et assez inoubliable. Tout est là : le fruit, la légère patine du temps, la fraîcheur contenue avant une finale d'une persistance absolue, mais aristocratiquement, sans s'imposer. Un vin d'une jeunesse absolue.
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Plan
Adresse
16 Rue Jules Lobet
51150 Aÿ-Champagne
51150 Aÿ-Champagne
JE M'Y RENDS
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Les bouteilles du domaine
98/100
Millésime 2014
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
96/100
Millésime 2015
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
60 %
Chardonnay
40 %
95/100
Millésime 2015
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
62 %
Chardonnay
38 %
95/100
Millésime BSA
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
93/100
Millésime BSA
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
60 %
Chardonnay
25 %
Pinot meunier
15 %
94/100
Millésime 2014
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
93/100
Millésime 2008
Couleur
Blanc
Cépages
Pinot noir
71 %
Chardonnay
29 %
90/100
Millésime BSA
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
62 %
Chardonnay
24 %
Pinot meunier
14 %
96/100
Millésime 2014
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent rosé
94/100
Millésime 2012
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
65 %
Chardonnay
35 %
94/100
Millésime 2012
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
67 %
Chardonnay
33 %
94/100
Millésime BSA
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
97/100
Millésime 2007
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
96/100
Millésime 2008
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
71 %
Chardonnay
29 %
95/100
Millésime 2007
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
96/100
Millésime 2007
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent rosé
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