L'avis de Gault&Millau
2018
89/100
Couleur or à reflets d’argent pour cette cuvée issue d’un assemblage de trois années du seul pinot noir. Fruité, le nez développe des notes de pêche, de raisin frais et de peau d’agrume. En bouche, le vin se montre ample avec une mousse généreuse. Le toucher de bouche reste subtil malgré une structure bien marquée.
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Specifications
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L'exploitation de 19 hectares est située dans la plus grande commune viticole de la Champagne, la seule a posséder trois appellations dont la seule communale : Les Riceys. Le domaine vous accueille pour vous présenter la large gamme des champagnes produits, issus à majorité de pinot noir, cépage largement majoritaire dans le village.
Lieu
10340 LES RICEYS
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Hébergement, Vente sur place
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L'exploitation de 19 hectares est située dans la plus grande commune viticole de la Champagne, la seule a posséder trois appellations dont la seule communale : Les Riceys. Le domaine vous accueille pour vous présenter la large gamme des champagnes produits, issus à majorité de pinot noir, cépage largement majoritaire dans le village.
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