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Cuvée Délicat's
88/100
Millésime BSA

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L'avis de Gault&Millau
88/100
Sur fond de citron vert, de fruits tropicaux (papaye, carambole) et de pomme reinette, ce Délicat's joue la carte de la modernité qui annonce, dès le bouquet, son équilibre demi-sec. En bouche, le dosage soutenu offre aux papilles une sucrosité charmante, contrastée par un support acidulé et une bulle, qui malgré la richesse, étire l'ensemble avec gourmandise. Un demi-sec de contexte, dédié à quelques préparations autour de fruits tropicaux ou à un beau sorbet au citron.
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Plan
Adresse 36 Rue de la Voie Pouche
10340 Les Riceys
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Lieu 10340 LES RICEYS
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Rosé des Riceys
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Excellence
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Grande Réserve
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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