L'avis de Gault&Millau
2018
88/100
Couleur soutenue pour ce rosé de pinot noir au nez « très Riceys » de sirop de grenadine, de fruits rouges macérés et de notes terreuses. En bouche, le vin est d’une grande amplitude avec un fruit très généreux et marqué. Un vrai rosé avec un léger décalage en bouche entre la fraîcheur et le fruité.
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Specifications
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L'exploitation de 19 hectares est située dans la plus grande commune viticole de la Champagne, la seule a posséder trois appellations dont la seule communale : Les Riceys. Le domaine vous accueille pour vous présenter la large gamme des champagnes produits, issus à majorité de pinot noir, cépage largement majoritaire dans le village.
Lieu
10340 LES RICEYS
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Hébergement, Vente sur place
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L'exploitation de 19 hectares est située dans la plus grande commune viticole de la Champagne, la seule a posséder trois appellations dont la seule communale : Les Riceys. Le domaine vous accueille pour vous présenter la large gamme des champagnes produits, issus à majorité de pinot noir, cépage largement majoritaire dans le village.
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