93/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cuvée Paradis
Alfred Gratien
L'avis de Gault&Millau
93/100
Le nez est, comme souvent pour cette cuvée, expressif, tout en puissance, sur des notes de fruits blancs et de fleurs blanches. La bouche se révèle riche, onctueuse, avec de fines notes d’épices douces et une agréable gourmandise. Fraîcheur et acidité équilibrent l’ensemble pour aboutir à une finale longue. À proposer à table, dans quelques années, sur un rôti de veau.
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Plan
Adresse
30 Rue Maurice Cerveaux
51200 Épernay
51200 Épernay
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Les bouteilles du domaine
92/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot noir
40 %
94/100
Millésime 2007
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
63 %
Pinot noir
37 %
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot noir
25 %
Pinot meunier
15 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
45 %
Pinot meunier
35 %
Pinot noir
20 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
25 %
Pinot meunier
25 %
93/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
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