Alfred Gratien
51200 ÉPERNAY
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
C’est en 1864 qu’Alfred Gratien, déjà fondateur de Gratien & Meyer à Saumur, a créé cette maison à Épernay. En 2000, celle-ci passe aux mains de Henkell & Co., groupe allemand producteur de sekt (vin mousseux germanique). Ces champagnes ont toujours frappé par leur style distinctif grâce à un vrai parti pris : une part importante de pinot meunier pour le brut, une fermentation en fûts et l’absence de fermentation malolactique afin de renforcer la capacité de vieillissement. Effectivement, ces champagnes gastronomiques ont besoin d’une longue garde pour se révéler. Les cuvées « Memory » en témoignent divinement. Depuis 2009, le chef de cave est Nicolas Jaeger, personnage sympathique et méthodique.
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Plan
Adresse
30 Rue Maurice Cerveaux
51200 Épernay
51200 Épernay
JE M'Y RENDS
Les bouteilles du domaine
92/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot noir
40 %
94/100
Millésime 2007
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
63 %
Pinot noir
37 %
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot noir
25 %
Pinot meunier
15 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
45 %
Pinot meunier
35 %
Pinot noir
20 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
25 %
Pinot meunier
25 %
93/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...
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