93/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Blanc de Blancs
Alfred Gratien
L'avis de Gault&Millau
93/100
Ce 2012, à la couleur claire et au nez un peu sur la réserve à l’ouverture, annonce un grand potentiel. Les notes fines de poire juteuse, de zeste d’agrume et de pain blanc laissent place à la noisette grillée et la brioche à l’aération. En bouche, le champagne se montre ample, net et précis à la fois, préservant une fraîcheur juste, jamais déséquilibrée. Ce Blanc de Blancs solaire a su garder finesse et tension. On aura plaisir à l'ouvrir durant de nombreuses années encore, en l’accompagnant d’un ris de veau poêlé.
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Plan
Adresse
30 Rue Maurice Cerveaux
51200 Épernay
51200 Épernay
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92/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot noir
40 %
94/100
Millésime 2007
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
63 %
Pinot noir
37 %
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot noir
25 %
Pinot meunier
15 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
45 %
Pinot meunier
35 %
Pinot noir
20 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
25 %
Pinot meunier
25 %
93/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
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