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Les frères Ibarboure partagent leurs producteurs fétiches du Pays Basque
Xabi et Patrice Ibarboure, du restaurant éponyme à Bidart, nous dévoilent leurs bonnes adresses pour se fournir en produits locaux de qualité. À vos notes !
10 hôtels de charme à découvrir absolument en Bretagne
Entre falaises, îles sauvages et ports de caractère, la Bretagne abrite des hôtels d'exception où élégance rime avec authenticité. Voici dix adresses de charme pour s'évader, de Saint-Briac à Belle-Île, en passant par la Côte de Granit Rose et le Finistère sud.
Lightspeed, un partenaire de croissance pour les groupes de restauration
Avec neuf établissements en France et bientôt un dixième à l'étranger, le groupe La Nouvelle Garde s'appuie sur Lightspeed pour structurer ses opérations et accompagner sa croissance.
Les meilleurs hôtels 3 étoiles avec piscine
Trouver un hôtel 3 étoiles avec piscine en France relève souvent du parcours du combattant. En cherchant bien, on peut pourtant dénicher des établissements qui abritent de très belles piscines. De la Bretagne à la Provence, du Beaujolais à la Camargue, voici notre sélection des 3 étoiles à piscine qui méritent vraiment le détour.
Salon du livre de cuisine 2026 : le rendez-vous gourmand à Paris 15
Après le succès de ses trois premières éditions, le Salon du livre de cuisine ancien et moderne fait son grand retour pour une quatrième édition les 13 et 14 juin 2026. Signatures d’auteurs, tables rondes, remises de prix et nouveautés…
Christophe Pelé ouvre son restaurant Le Nautilus au bout de la Bretagne
Après trente-cinq ans passés à Paris et son départ remarqué du Clarence, Christophe Pelé s’installe dans le Finistère pour ouvrir Le Nautilus. Une adresse de 35 couverts pensée comme un gastro pub breton.
10 adresses parisiennes ouvertes tard le soir
Une fringale tardive à Paris ? Découvrez dix restaurants ouverts après 22 h où savourer une cuisine généreuse dans une ambiance chaleureuse, bien après le dernier service traditionnel.
Ces vins corses méritent une place dans toutes les caves
Huit rouges corses qui prouvent que l’île n’a jamais été aussi passionnante : sciaccarellu vibrant, niellucciu profond, élevages précis et finales épicées. Notre sélection coup de cœur.
Roland-Garros : les restaurants situés près du stade
Le tournoi du Grand Chelem de Roland-Garros se déroulera, comme chaque année, de la dernière semaine de mai à la première semaine de juin. Découvrez 11 tables référencées au Gault&Millau autour du stade où vous sustenter pendant l'effervescence de la compétition.
Ces hôtels donnent envie de tout quitter pour lire au calme
Oubliez les lobbies transformés en open spaces et les playlists d’ambiance. Ces dix adresses françaises célèbrent le calme, les livres et le plaisir rare d’une lecture sans interruption. Bibliothèques feutrées, salons habillés de boiseries ou alcôves discrètes : ici, le vrai luxe se mesure en pages tournées.
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