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37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

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À la Chaume de mon Père

88400 GÉRARDMER
Sponsorisé
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3 PHOTOS
Cuisine
Truc en + Accès handicapés | Menu enfants | Terrasse
Présentation
Sponsorisé Ici, depuis deux ans maintenant, c’est le Chef qui décide ! Mathias Millot a bâti sa réputation sur un concept simple : des menus, en trois à six plats pour le déjeuner et en quatre à six plats pour le dîner, ainsi que des vins et des menus enfants… entièrement surprise ! Les clients qui acceptent de jouer le jeu ne sont pas déçus : se nourrissant de son beau parcours, le Chef élabore une cuisine gastronomique à base de produits de premier choix, locaux dès que possible, qu’il transforme en toute liberté en mets subtils. En ayant pris soin de réserver, ces mêmes clients se laissent guider par l’inspiration de Mathias qui leur réserve un service attentionné, mais pas guindé, dans ce restaurant intimiste de dix-huit couverts à la déco moderne et chaleureuse. Il sait précisément comment régaler tous ses convives, même végétariens et végans, et leur offrir de belles (re)découvertes faites parfois de salsifis, choux de Bruxelles, langue ou ris de veau qu’ils n’auraient certainement pas choisi spontanément sur une carte classique !
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Plan
Adresse 23 Boulevard Kelsch
88400 Gérardmer
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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