Appeler

Le Chambard Relais & Châteaux

Rue du Général de Gaulle, 68240 Kaysersberg-Vignoble, France

Hôtel d'Exception

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9 PHOTOS

Lieu Kaysersberg-Vignoble

Budget (€)

Par nuit sans petit déjeuner

260

L'avis de Gault&Millau 2025

Hôtel d'Exception

Cette adresse vaut tout d’abord par sa géographie, au cœur de Kaysersberg, l’un des plus beaux villages d’Alsace, avec ses maisons à colombages et ses balcons fleuris. Membre Relais & Châteaux, ce 5 étoiles s’est accordé en 2021 un coup de jeune, ce qui en fait aujourd’hui l’un des refuges les plus séduisants de France. Situées dans une demeure du XVIIIe, les 33 chambres et suites offrent un raffinement contemporain avec des matières brutes et des tonalités lumineuses, des meubles anciens et des objets d’art soigneusement sélectionnés. L’espace bien-être réunit une piscine intérieure chauffée, un jacuzzi, un hammam et un sauna, le tout prolongé par une terrasse avec vue sur les vignobles. Pour le reste, rien n’a changé, et c’est tant mieux pour les épicuriens, qui retrouvent intacts les délices proposés dans La Table d’Olivier Nasti, le restaurant gastronomique, ou la traditionnelle winstub, orchestrés par le chef et propriétaire des lieux Olivier Nasti, Meilleur Ouvrier de France.