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75016 Paris
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Le Chambard Relais & Châteaux

68240 KAYSERSBERG-VIGNOBLE
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception
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© Ilya Kagan
© ilyafoodstories
© Anne-Emmanuelle Thion
9 PHOTOS
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Parking privé | Piscine | Restaurant sélectionné par G&M | Restauration sur place | Room service | Salles de réunion | Spa
Budget (€)
Par nuit sans petit déjeuner
300

L'avis de Gault&Millau 2025

Cette adresse vaut tout d’abord par sa géographie, au cœur de Kaysersberg, l’un des plus beaux villages d’Alsace, avec ses maisons à colombages et ses balcons fleuris. Membre Relais & Châteaux, ce 5-étoiles s’est accordé en 2021 un coup de jeune, ce qui en fait aujourd’hui l’un des refuges les plus séduisants de France. Situées dans une demeure du XVIIIe, les 33 chambres et suites offrent un raffinement contemporain avec des matières brutes et des tonalités lumineuses, des meubles anciens et des objets d’art soigneusement sélectionnés. L’espace bien-être réunit une piscine intérieure chauffée, un jacuzzi, un hammam et un sauna, le tout prolongé par une terrasse avec vue sur les vignobles. Pour le reste, rien n’a changé, et c’est tant mieux pour les épicuriens, qui retrouvent intacts les délices proposés dans le restaurant gastronomique ou la traditionnelle winstub, orchestrés par le chef et propriétaire des lieux Olivier Nasti, Meilleur ouvrier de France.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse Rue du Général de Gaulle
68240 Kaysersberg-Vignoble
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Découvrez le restaurant de l'hôtel

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La Table d'Olivier Nasti
Table d'Exception
19
/ 20
Table d'Exception
La Table d'Olivier Nasti
Lieu 68240 KAYSERSBERG-VIGNOBLE
Chef Olivier Nasti
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Budget 180 € à 345 €
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Ouvert
La Table d'Olivier Nasti
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Lieu 68240 KAYSERSBERG-VIGNOBLE
Chef Olivier Nasti
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Budget 180 € à 345 €
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