Le Salon du Livre de cuisine ancien et moderne revient les 14 et 15 juin 2025
Signatures, tables rondes, remises de prix, chefs invités… Le Salon du Livre de cuisine ancien et moderne fait son grand retour les 14 et 15 juin 2025 pour une troisième édition riche en rencontres.
C’est au Marché du livre, au cœur du Parc Georges Brassens, à Paris, que se tiendra la troisième édition du Salon du Livre de cuisine ancien et moderne. Parrainé par François-Régis Gaudry, journaliste culinaire, et présidé par Guillaume Gomez, l’évènement réunit plus d’une cinquantaine d’auteurs, chefs, éditeurs, libraires et passionnés. Tous viennent présenter une large variété d’ouvrages : livres de recettes, livres de chefs, livres jeunesse, essais, ouvrages anciens ou rares… Parmi les chefs invités : Alexandre Gauthier, Jean-François Piège ou encore Christophe Hay. Un rendez-vous unique en France qui mêle créations contemporaines et livres anciens, porteurs d'histoire, de culture et de gourmandise.
Une programmation pour tous
Pensé pour petits et grands, le salon propose une programmation riche, entre signatures, tables rondes et animations. Entrée libre et gratuite.
Samedi 14 juin 2025 :
- 10 h 30 – 12 h : signatures des auteurs de livres jeunesse
- 10 h 30 – 12 h 30 : activités pour les enfants
- 12 h 30 – 14 h : inauguration du salon et remise des prix en présence de François-Régis Gaudry et Guillaume Gomez
- 15 h – 18 h : signatures et tables rondes
Dimanche 15 juin 2025 :
- 10 h 30 – 12 h : signatures des auteurs de livres jeunesse
- 10 h 30 – 12 h 30 : activités pour les enfants
- 15 h – 18 h : signatures et tables rondes
Deux prix pour mettre en valeur les livres culinaires
Deux distinctions seront remises durant le salon. Le prix « La Cuisine ça n’est pas que des recettes » distinguera un ouvrage qui mêle cuisine et récit personnel comme Boire les épices de Mathilde Roellinger et Beena Paradin Migotto ou Olympe, une cuisinière libre d’Anne Etorre. Le prix jeunesse récompensera quant à lui un ouvrage destiné aux plus jeunes. Parmi les finalistes : Je sais cuisiner pour mes doudous de Martine Camillieri ou Potions magiques à base de plantes et de fleurs sauvages de Géraldine Lemaître-Renault. Le jury sera composé de six professionnels de l'édition et de la littérature, de deux rédacteurs en chef et de la cheffe Chloé Charles.
