Gault&Millau

Logo Gault&Millau
Mon G&M

Centre

Centre : 8 adresses sélectionnées par Gault&Millau, dont 1 restaurant et 7 artisans.

Où manger ?

Au Jardin Comme à La Maison
Sélectionné

Au Jardin Comme à La Maison

Lieu 🇫🇷 Tours · Centre-Val de Loire
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 19 €

Artisans & producteurs

Konu, l'épicerie du soleil
Sélectionné Épicier

Konu, l'épicerie du soleil

Activité Épicier
Lieu 🇫🇷 Tours · Centre-Val de Loire
Truc en + Service de livraison, Boutique en ligne
La Marinière
Sélectionné Poissonnier

La Marinière

Activité Poissonnier
Lieu 🇫🇷 Tours · Centre-Val de Loire
La Montagne aux Fromages
Sélectionné Fromager

La Montagne aux Fromages

Activité Fromager
Lieu 🇫🇷 Tours · Centre-Val de Loire
Truc en + Prestations pour évènements privés, Prestations pour évènements professionnels
Ledoux Volailles
Sélectionné Rôtisseur

Ledoux Volailles

Activité Rôtisseur
Lieu 🇫🇷 Tours · Centre-Val de Loire
Les Fromages du Moulin
Sélectionné Fromager

Les Fromages du Moulin

Activité Fromager
Lieu 🇫🇷 Tours · Centre-Val de Loire
Maison Clément
Sélectionné Caviste

Maison Clément

Activité Caviste
Lieu 🇫🇷 Tours · Centre-Val de Loire
Activité Épicier
Maison Hardouin
Sélectionné Charcutier

Maison Hardouin

Activité Charcutier
Lieu 🇫🇷 Tours · Centre-Val de Loire
Activité Traiteur

Actualités locales

Toutes les actualités
En plein centre-ville, ce producteur de micropousses fournit les grands restaurants de la Côte d’Azur
Tables & Chefs

En plein centre-ville, ce producteur de micropousses fournit les grands restaurants de la Côte d’Azur

Grâce à l’aquaponie, cette culture de végétaux en symbiose avec des poissons, “La Pousseraie” produit micropousses, feuilles et fleurs de qualité pour les plus belles tables azuréennes.
Direction le Centre-Val de Loire & Pays de la Loire avec le guide régional 2026
Tables & Chefs

Direction le Centre-Val de Loire & Pays de la Loire avec le guide régional 2026

L'édition 2026 du guide Centre-Val de Loire est en vente en ligne et en librairies. Nouvelles adresses de restaurants, itinéraires gourmands, chefs, artisans… Découvrez la richesse de cette région, à travers ses terroirs, sa gastronomie, son savoir-faire.
Gault&Millau Tour Centre-Val de Loire - Pays de la Loire 2026

Gault&Millau Tour Centre-Val de Loire - Pays de la Loire 2026

À l’occasion de la présentation du dernier guide consacré à la région Centre-Val de Loire - Pays de la Loire, Gault&Millau a récompensé, ce lundi 9 février 2026, les chefs et les acteurs de salle de ces territoires. L’événement s’est déroulé à l'abbaye de Villeneuve aux Sorinières. La veille, lauréats et partenaires de Gault&Millau ont participé à un dîner au restaurant L'Atlantide 1874 - Maison Guého.
Ces hôtels parfaits pour profiter d’un séjour dans le centre de Paris
Hôtels & Chambres d'hôtes

Ces hôtels parfaits pour profiter d’un séjour dans le centre de Paris

Vous cherchez les meilleurs hôtels au cœur de Paris pour votre prochain séjour ? Du Quartier Latin à Montmartre, en passant par le Marais et Saint-Germain-des-Prés, découvrez notre sélection des plus belles adresses où séjourner au cœur de la capitale.
Gault&Millau Tour Centre-Val de Loire - Pays de la Loire 2025

Gault&Millau Tour Centre-Val de Loire - Pays de la Loire 2025

À l’occasion de la présentation du dernier guide consacré à la région Centre-Val de Loire - Pays de la Loire, Gault&Millau a récompensé, ce lundi 17 mars 2025, les chefs et les acteurs de salle de ces territoires. L’événement s’est déroulé à l'abbaye de Villeneuve aux Sorinières. La veille, lauréats et partenaires de Gault&Millau ont participé à un dîner au restaurant L'Atlantide 1874 - Maison Guého.
Le Centre national de la gastronomie française ouvrira bientôt ses portes à Lyon
Actus & Rendez-vous

Le Centre national de la gastronomie française ouvrira bientôt ses portes à Lyon

Mercredi 15 janvier 2025, la convention officielle pour le lancement du Centre national de la gastronomie française a été signée, dans la région Auvergne-Rhône-Alpes.
Centre de table : la touche finale pour des repas inoubliables
Alimentation & Santé

Centre de table : la touche finale pour des repas inoubliables

Le centre de table, star discrète, mais incontournable des grandes réceptions, ne se résume pas à un détail esthétique. Élégant ou imposant, il capte les regards et impose une ambiance. Il incarne des siècles d’évolution stylistique et culturelle, surtout lors des fêtes où une table sans lui serait un véritable scandale décoratif.
Guide Centre-Val de Loire - Pays de la Loire 2024 : disponible le 11 avril
Actus & Rendez-vous

Guide Centre-Val de Loire - Pays de la Loire 2024 : disponible le 11 avril

L'édition 2024 du guide Centre-Val de Loire - Pays de la Loire est en vente. Nouvelles adresses de restaurants, itinéraires gourmands, portraits... découvrez les richesses de cette région.
Gault&Millau Tour Centre-Val de Loire - Pays de la Loire 2024

Gault&Millau Tour Centre-Val de Loire - Pays de la Loire 2024

À l’occasion de la présentation du dernier guide consacré à la région Centre-Val de Loire - Pays de la Loire, Gault&Millau a récompensé, ce lundi 8 avril 2024, les chefs et les acteurs de salle de ces territoires. L’événement s’est déroulé à l'Orangerie du Château du Parc Saint-Lambert. La veille, lauréats et partenaires de Gault&Millau ont participé à un dîner au restaurant Les Petits Prés à Angers, sous la houlette des chefs Loïs Bée et Samuel Albert.
Guillaume Foucault, Gault&Millau d’Or 2024 du Centre-Val de Loire & Pays de la Loire
Tables & Chefs

Guillaume Foucault, Gault&Millau d’Or 2024 du Centre-Val de Loire & Pays de la Loire

Le chef du restaurant Le Grand Chaume, à Chaumont-sur-Loire, a été désigné Gault&Millau d’Or lors du Gault&Millau Tour Centre-Val de Loire & Pays de la Loire 2024.
Gault&Millau Tour Centre Val de Loire 2023

Gault&Millau Tour Centre Val de Loire 2023

À l’occasion de la présentation du dernier guide consacré à la région Centre Val de Loire, Gault&Millau a récompensé, lundi 13 mars, les chefs et les acteurs de salle de la région. L’événement s’est déroulé au domaine de la Fouardière à Mulsans (Blois). La veille, lauréats et partenaires avaient participé à un dîner imaginé par Christophe Hay dans son restaurant Fleur de Loire.
Les guides Centre-Auvergne-Limousin  et Rhône-Alpes 2020 prêts à sortir !

Les guides Centre-Auvergne-Limousin et Rhône-Alpes 2020 prêts à sortir !

Lisez. Rêvez. Ils sont disponibles sur la boutique du site. Centre-Auvergne-Limousin et Rhône Alpes démarrent une collection de 10 guides qui mettent en avant le terroir .
Devenez Partenaires