La Maison Baron Lefèvre

L'avis de Gault&Millau

Comptoir gourmand incontournable dans la ville, la table de Jean-Charles Baron et Isabelle Lefèvre accueille avec un plaisir toujours aussi palpable. Dans cet entrepôt repensé comme un loft branché et engageant, les produits du terroir sont à l'honneur avec une gourmandise qui ne faiblit pas. La carte aligne ainsi les classiques qu'il faut, le velouté de cèpes, la terrine de foie gras, le dos de cabillaud au beurre blanc, les rognons de veau, le bœuf Rossini, un fameux Paris-Brest. Jolie cave orientée locale.

Adresse

33 rue de Rieux
44000 Nantes

Contact

+33 2 40 89 20 20
Voir le site web
Facebook https://www.facebook.com/MaisonBaronLefevre/

Horaires

Lundi 
Mardi  12:00 - 14:00 / 19:30 - 22:30
Mercredi  12:00 - 14:00 / 19:30 - 22:30
Jeudi  12:00 - 14:00 / 19:30 - 22:30
Vendredi  12:00 - 14:00 / 19:30 - 22:30
Samedi  / 19:30 - 22:30
Dimanche 

Equipe

  • Jean-Charles BARON,  Responsable,  Chef
  • Damien Chauveau,  Chef de salle,  Sommelier
  • Sophie Garnier,  Chef Patissier
  • Guillaume Barat,  Chef

Catégories

Service de livraison À emporter Accès handicapés Climatisé Leçons de cuisine Menu enfants Animaux acceptés Classique

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