Budget
(€)
Par nuit sans petit déjeuner
9 PHOTOS
L'avis de Gault&Millau 2025
Hôtel de Prestige
En japonais, «sōzō» signifie création, imagination… Au cœur de Nantes, niché dans une ancienne chapelle XIXe, avec un lobby aménagé sous une voûte de 17 m de hauteur, ce boutique-hôtel entend bien relever le défi de son patronyme. Déployées dans la chapelle et la sacristie, les 23 chambres et suites infusent une parfaite sérénité avec leurs hauts murs de pierre blonde, leurs lits moelleux et leur mobilier épuré signé Starck, Panton, Paulin, etc. Une douceur et une quiétude que l’on retrouve à l’identique dans le spa, abrité sous les voûtes, avec sauna, hammam, et une ice-room pour une douche sensorielle. L’établissement accueille un bar lounge pour le petit déjeuner et une restauration légère tout au long de la journée, ainsi que deux salles de séminaire. Un lieu parfait, apprécié autant pour le loisir que pour le business.
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