La Chèvre d'Or

17.5/20
 

4.8/5 3 avis

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Chef

Arnaud Faye
  • +33 4 92 10 66 61
  • Voir le plan Rue du Barri
    06360 Èze
  • De 90 à 260

  • Horaires Fermé Aujourd'hui
    • Lu
    • Ma
    • Me
    • Je
    • Ve
    • Sa
    • Di
    • Fermé
    • Fermé
    • Fermé
    • 12:30-14:00
    • 12:30-14:00
    • 12:30-14:00
    • 12:30-14:00
    • Fermé
    • Fermé
    • 19:30-21:30
    • 19:30-21:30
    • 19:30-21:30
    • 19:30-21:30
    • 19:30-21:30

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L'avis des gastronautes

4.8 / 5
sebastien elbied
posté le 25/03/2020 5.0 / 5

Magique! Fantastique! LE restaurant avec la plus belle vue de la Cote d'azur selon moi. Le restaurant est adossé à un hotel. A must see! Sebastien Elbied

Nhn
posté le 08/03/2020 5.0 / 5

Exceptionnel. Cela commence très fort avec les amuses bouche, on sent tout de suite la très grande table. Le rouget laqué avec le foie, avec un rêve de rouille et un fenouil fondant. Arômes puissants et d'une grande finesse. Ensuite lapin aux morilles et aux herbes de provence inoubliable. Enfin les desserts stratosphériques, soufflet à l'ananas au goût de beurre, citron présenté dans un beau coffret comme chez un joaillier. Un magnifique Ladoit blanc à prix très doux pour un Corton Charlemagne ... Enfin un service absolument parfait et extrêmement chaleureux, le tout dans un cadre unique dominant la Méditerranée. Seul le décor international gâche un peu la fête, comme dans beaucoup de grands restaurants malheureusement. Au total c'est une très grande table, largement sous notée avec des plats très personnel. Mérite largement un 18,5 ou 19, et/ou 3 étoiles.

Didier_Delanaux
mis à jour le 07/03/2017 à 14:23 • posté le 31/10/2014 4.5 / 5

Cadre idyllique !! Parc décoré avec beaucoup de soin . château de Eze très luxueux mis en valeur par un intérieur magnifique .. Cuisine très soignée à la fois moderne et traditionnel . Service au petit oignons ... Je recommande fortement cet hôtel restaurant