87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
97 %
Pinot meunier
3 %
Blanc de Noirs
Robert Barbichon
L'avis de Gault&Millau
87/100
D’une belle teinte œil-de-perdrix, se vin s’ouvre sur une brassée de fleurs délicates, accompagnée d’une corbeille de petits fruits rouges (framboise, fraise des bois) et de notes plus mûres de pêche de vigne. Un nez intense, frais et précieux à la fois. La bouche est relevée par des touches fruitées et s’articule autour d’une trame fraîche et tonique, enrichie par de très jolies bulles.
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Plan
Adresse
8 Rue de la Véreille
10250 Gyé-sur-Seine
10250 Gyé-sur-Seine
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Les bouteilles du domaine
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
70 %
Pinot blanc
30 %
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
97 %
Pinot meunier
3 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé de saignée
Cépages
Pinot noir
100 %
96/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
67 %
Pinot blanc
16 %
Chardonnay
12 %
Pinot meunier
5 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
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