Réserve 4 Cépages

Robert Barbichon

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2025

Le nez présente des notes gourmandes d'acacia, de miel, de fruits blancs et de pain grillé. La texture est ample avec une bulle soyeuse. L'élevage en fût apporte quelques tanins et des notes toastées qui s'accompagnent d'arômes de poire pochée à la badiane et de piment d’Espelette. En finale, c'est équilibré avec une fin saline et légèrement mentholée. Un champagne plaisir.

Robert Barbichon Réserve 4 Cépages

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Blanc

Cépages :

Pinot noir 66%

Chardonnay 26%

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2025

Marque : Robert Barbichon

Nom : Réserve 4 Cépages

Region : Côte des Bar

Type : Extra-brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot noir 66%

Chardonnay 26%

Pinot blanc 5%

Pinot meunier 3%

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : 25€ à 45€

Adresse : 8 Rue de la Véreille, 10250 Gyé-sur-Seine, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Robert Barbichon

La maison Robert Barbichon s’étend sur cinq villages autour de Gyé-sur-Seine et Celles-sur-Ource. C’est au cœur de la côte des Bar, au sud de la Champagne, que s’effectue la réunification des deux vignobles des familles Barbichon et Prélat. Depuis 2010, les champagnes Robert Barbichon produisent des vins en agriculture biologique, conduits suivant les principes de la biodynamie depuis 2012. Avec Thomas et Maxime, c’est maintenant la quatrième génération qui travaille la terre et la vigne : 70 % des parcelles ont un âge de vignes moyen de 38 ans. L’encépagement est composé en majorité de pinot noir (75 %), à côté des cépages blancs comme le chardonnay ou le pinot blanc (16 %), et du pinot meunier (9 %).

Production Biodynamie, Biologique

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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