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37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

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Person

51130 BLANCS-COTEAUX
Champagnes
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Champagnes
Truc en + Hébergement, Vente sur place
L'avis de Gault&Millau
Ce domaine, découverte de notre guide cette année, conduit ses vignes en biodynamie, avec labours à cheval. Les parcelles classées Premier et Grand cru sont situées en coteaux exposés à l'est, à l'abri des vents. Les raisins sont récoltés indépendamment les uns des autres. La maturité optimale des cuvées est recherchée, et vinification et élevage s'effectuent en fûts.
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PLAN
Adresse 14 Rue De Villers-aux-Bois
51130 Blancs-Coteaux
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Les bouteilles du domaine

Person L'Audacieuse
92 / 100 Champagne
L'Audacieuse
Millésime : 2012
Person L'Audacieuse
91 / 100 Champagne
L'Audacieuse
Millésime : BSA
Person L'Audacieuse Rosé
90 / 100 Champagne
L'Audacieuse Rosé
Millésime : BSA
Person Clos des Belvals
94 / 100 Champagne
Clos des Belvals
Millésime : 2008
Person Coteaux Champenois Rouge (1er Cru Millésimé)
89 / 100 Champagne
Coteaux Champenois Rouge (1er Cru Millésimé)
Millésime : 2017
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