Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2024 Tous droits réservés

Brut Nature
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 85 %
Chardonnay 15 %

Brut Nature

Jacques Defrance

L'avis de Gault&Millau
92/100
Un nez net, subtil, salé et épicé, avec des arômes poudrés de chêne et de caramel. En bouche, les épices (muscade, cannelle, sel de céleri, poivre blanc) se prolongent dans un style chablisien frais, avec des fruits blancs mûrs (poire, pêche) et quelques rebondissements de chêne aigre jusqu’en finale. À noter également de subtiles notes de maturité de Riceys bien maîtrisées et de fruité.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse 28 Rue de la Plante
10340 Les Riceys
JE M'Y RENDS

Découvrez le domaine

Jacques Defrance
Ouvert

Jacques Defrance

Lieu 10340 LES RICEYS
Production HVE3, Raisonné, Terra Vitis
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes

Les bouteilles du domaine

Native
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 60 %
Pinot noir 40 %

Native

Jacques Defrance
Type Extra-brut
Terre Blanche
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Terre Blanche

Jacques Defrance
Classification Blanc de blancs
Type Brut
Argile Rose
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir 88 %
Chardonnay 12 %

Argile Rose

Jaques Defrance
Type Brut
Exception
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot blanc 100 %

Exception

Jacques Defrance
Classification Blanc de blancs
Type Brut
Millésimé
90/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 60 %
Pinot noir 40 %

Millésimé

Jacques Defrance
Type Brut
Millésimé
94/100
Millésime 2000
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 50 %
Pinot noir 50 %

Millésimé

Jaques Defrance
Type Brut
Native - Solera
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Native - Solera

Jacques Defrance
Classification Blanc de blancs
Type Brut
Prestige
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 80 %
Pinot noir 20 %

Prestige

Jacques Defrance
Type Brut
Brut Nature
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 85 %
Chardonnay 15 %

Brut Nature

Jacques Defrance
Type Brut nature
Excellence
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 100 %

Excellence

Jacques Defrance
Classification Blanc de noirs
Type Brut
Millésimé
93/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 80 %
Pinot noir 20 %

Millésimé

Jacques Defrance
Type Brut
Native Rosé
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé de saignée
Cépages
Pinot noir 100 %

Native Rosé

Jacques Defrance
Type Brut
Tradition
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 80 %
Chardonnay 20 %

Tradition

Jacques Defrance
Type Brut
Millésimé
92/100
Millésime 2007
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 55 %
Pinot noir 45 %

Millésimé

Jacques Defrance
Type Brut
Rosé des Riceys
89/100
Millésime 2010
Couleur
Rosé
Cépages
Pinot noir 100 %

Rosé des Riceys

Jacques Defrance
Millésimé
92/100
Millésime 2004
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 60 %
Chardonnay 40 %

Millésimé

Jacques Defrance
Type Brut
Millésimé
94/100
Millésime 2002
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 50 %
Chardonnay 50 %

Millésimé

Jacques Defrance
Type Brut
Rosé
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé

Rosé

Jacques Defrance
Type Brut

Hôtels à proximité

Château de Courban & Spa Nuxe
Ouvert
Hôtel de Prestige

Château de Courban & Spa Nuxe

Lieu 21520 COURBAN
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salles de réunion
Restaurant 14/20  
La Licorne Hotel & Spa Troyes - MGallery
Ouvert
Hôtel d'Exception

La Licorne Hotel & Spa Troyes - MGallery

Lieu 10000 TROYES
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Conciergerie, Piscine, Room service, Salle de fitness
Château de la Resle
Ouvert
Hôtel de Prestige

Château de la Resle

Lieu 89230 MONTIGNY-LA-RESLE
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
Hôtel Château de Vault-de-Lugny
Ouvert
Hôtel d'Exception

Hôtel Château de Vault-de-Lugny

Lieu 89200 VAULT-DE-LUGNY
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 13/20  
Le Moulin des Templiers
Ouvert
Hôtel Confort

Le Moulin des Templiers

Lieu 89200 PONTAUBERT
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion
Hôtel La Côte Saint-Jacques
Ouvert
Hôtel d'Exception

Hôtel La Côte Saint-Jacques

Lieu 89300 JOIGNY
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 17/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires