94/100
Millésime 2000
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
Millésimé
Jaques Defrance
L'avis de Gault&Millau
94/100
Un superbe millésime 2000 signé Christophe Defrance. À la couleur d’un bel or succède un nez dans la force de l’âge dont les arômes de pain grillé, de viennoiseries ou encore de rhubarbe en compote proviennent du temps qui passe, comme les fines notes oxydatives. L’ensemble est remarquable. En bouche, le temps a aussi fait son œuvre: le champagne offre une patine et un toucher de bouche sensuels et délicats. Aucune trace de fatigue pour ce vin qui nous ravit aujourd’hui.
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Plan
Adresse
28 Rue de la Plante
10340 Les Riceys
10340 Les Riceys
JE M'Y RENDS
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Les bouteilles du domaine
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot noir
40 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
88 %
Chardonnay
12 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot blanc
100 %
90/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot noir
40 %
94/100
Millésime 2000
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
50 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
80 %
Pinot noir
20 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
85 %
Chardonnay
15 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
93/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
80 %
Pinot noir
20 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé de saignée
Cépages
Pinot noir
100 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
80 %
Chardonnay
20 %
92/100
Millésime 2007
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
55 %
Pinot noir
45 %
92/100
Millésime 2004
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
60 %
Chardonnay
40 %
94/100
Millésime 2002
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
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