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Millésime 2015
89/100

Francis Boulard & Fille

Les Rachais

Type : Brut nature
Appellation : Champagne
Classification : Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Chardonnay
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Les Rachais
Francis Boulard & Fille Les Rachais
89 / 100 Champagne
Les Rachais
Millésime : 2015
Type : Brut nature
Classification : Blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget : 80 €
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L'avis de Gault&Millau
2024 89/100
Le fruit très mûr, le dosage et les notes vanillées se montrent en premier tandis que des arômes plus toastés viennent à l'aération. Des bulles intenses au premier abord puis rapidement évanescentes soutiennent une matière au dosage marqué qui masque un peu la fraîcheur de la trame. Un flash d’acidité, tel un trait de jus de citron, vient réveiller la finale.
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PLAN
Adresse 13 Rue de la Cense Flancourt
51170 Faverolles-et-Coëmy
JE M'Y RENDS
Specifications
Marque : Francis Boulard & Fille
Nom : Les Rachais
Region : Assemblage de plusieurs sous-régions
Classification : Blanc de blancs millésimé
Appellation : Champagne
Millésime : 2015
Cépages : Chardonnay (100%)
Couleur : Effervescent blanc
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Découvrez le domaine

Francis Boulard & Fille
Francis Boulard & Fille
Lieu 51170 FAVEROLLES-ET-COËMY
Production Biodynamie, Biologique
Truc en + Hébergement, Restauration, Vente sur place, Visites organisées
Francis Boulard & Fille
Francis Boulard & Fille
En 2017, Francis Boulard a déménagé pour s’installer à Faverolles-et-Coëmy, toujours dans le secteur de la petite montagne de Reims, avant de prendre une retraite bien méritée. C’est aujourd’hui Delphine Richard qui préside à la destinée des quelque 3 ha en viticulture bio depuis 2001 et en biodynamie depuis 2017. Plusieurs cuvées sont proposées en extra-brut et brut nature (dosage zéro). Toutes les vinifications sont effectuées sous bois. Une chambre d’hôtes est également disponible à quelques pas pour découvrir la région, le domaine et son travail.
Production Biodynamie, Biologique
Truc en + Hébergement, Restauration, Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Découvrir
Francis Boulard & Fille
Francis Boulard & Fille
Lieu 51170 FAVEROLLES-ET-COËMY
Production Biodynamie, Biologique
Truc en + Hébergement, Restauration, Vente sur place, Visites organisées

Les bouteilles du domaine

Francis Boulard & Fille Petraea IV
93 / 100 Champagne
Petraea IV
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir
Budget : 80 €
Francis Boulard & Fille Le Murtet
90 / 100 Champagne
Le Murtet
Millésime : 2019
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 60%
Chardonnay 40%
Budget : 55 €
Francis Boulard Blanc de Blancs Les Vieilles Vignes
89 / 100 Champagne
Blanc de Blancs Les Vieilles Vignes
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 55 €
Francis Boulard & Fille Les Murgiers
89 / 100 Champagne
Les Murgiers
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot meunier 50%
Chardonnay 31%
Budget : 50 €
Francis Boulard & Fille Les Rachais
89 / 100 Champagne
Les Rachais
Millésime : 2015
Type : Brut nature
Classification : Blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget : 80 €
Francis Boulard & Fille Petraea I
96 / 100 Champagne
Petraea I
Millésime : 2012
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir
Francis Boulard et Fille Petraea III
96 / 100 Champagne
Petraea III
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir
Budget : 70 €
Francis Boulard et Fille Les Rachais
95 / 100 Champagne
Les Rachais
Millésime : 2013
Type : Brut nature
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 70 €
Francis Boulard et Fille Mailly-Champagne Grand Cru
95 / 100 Champagne
Mailly-Champagne Grand Cru
Millésime : 2019
Type : Brut nature
Classification : Grand cru
Cépages :
Pinot noir 60%
Chardonnay 40%
Budget : 50 €
Francis Boulard & Fille Pétraéa II
96 / 100 Champagne
Pétraéa II
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir
Budget : 65 €
Francis Boulard et Fille Le Murtet
94 / 100 Champagne
Le Murtet
Millésime : 2017
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 60%
Chardonnay 40%
Budget : 45 €
Francis Boulard et Fille Les Rachais
94 / 100 Champagne
Les Rachais
Millésime : 2012
Type : Brut nature
Classification : Blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget : 70 €
Francis Boulard et Fille Blanc de Blancs Les Vieilles Vignes
92 / 100 Champagne
Blanc de Blancs Les Vieilles Vignes
Millésime : 2017
Classification : Blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget : 45 €
Francis Boulard et Fille Rosé de Saignée
92 / 100 Champagne
Rosé de Saignée
Millésime : 2015
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot meunier
Budget : 42 €
Francis Boulard & Fille Blanc de Blancs Les Vieilles Vignes
94 / 100 Champagne
Blanc de Blancs Les Vieilles Vignes
Millésime : 2015
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay
Budget : 40 €
Francis Boulard & Fille Les Rachais Rosé
94 / 100 Champagne
Les Rachais Rosé
Millésime : 2009
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot noir
Budget : 80 €
Francis Boulard & Fille Rosé de Saignée
94 / 100 Champagne
Rosé de Saignée
Millésime : 2013
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot meunier 50%
Pinot noir 50%
Budget : 40 €
Francis Boulard & Fille Les Rachais
96 / 100 Champagne
Les Rachais
Millésime : 2011
Type : Brut nature
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 65 €
Francis Boulard & Fille Blanc de Blancs Les Vieilles Vignes
94 / 100 Champagne
Blanc de Blancs Les Vieilles Vignes
Millésime : 2014
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay
Budget : 40 €
Francis Boulard & Fille Rosé de Saignée
94 / 100 Champagne
Rosé de Saignée
Millésime : 2012
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot noir 50%
Pinot meunier 50%
Budget : 40 €
Francis Boulard & Fille Grande Montagne (Vendange 2009)
95 / 100 Champagne
Grande Montagne (Vendange 2009)
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Francis Boulard & Fille Rosé de Saignée (Vendange 2012)
92 / 100 Champagne
Rosé de Saignée (Vendange 2012)
Millésime : BSA
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot noir 50%
Pinot meunier 50%
Francis Boulard Grande Montagne
96 / 100 Champagne
Grande Montagne
Millésime : BSA
Classification : Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Francis Boulard Les Rachais (Vendange 2010)
94 / 100 Champagne
Les Rachais (Vendange 2010)
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Francis Boulard Les Murgiers Brut Nature
93 / 100 Champagne
Les Murgiers Brut Nature
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Blanc
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