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37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

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Le Murtet
90/100
Millésime 2019
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 60 %
Chardonnay 40 %

Le Murtet

Francis Boulard & Fille

L'avis de Gault&Millau
90/100
La maturité des fruits blancs s'exprime dès les premières notes avec leur sucrosité naturelle et leur fraîcheur. On sent la jeunesse en bouche. La matière est très intense et ciselée, soulignée par une effervescence fine et dynamique, des notes d'écorce de citron confit, de zeste de pomelo et une texture délicatement crayeuse. La finale se révèle saline et salivante, presque marine. Quelques années en cave lui apporteront la rondeur qui lui manque, péché de jeunesse.
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Plan
Adresse 13 Rue de la Cense Flancourt
51170 Faverolles-et-Coëmy
JE M'Y RENDS

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Francis Boulard & Fille
Ouvert

Francis Boulard & Fille

Lieu 51170 FAVEROLLES-ET-COËMY
Production Biologique
Truc en + Hébergement, Restauration, Vente sur place, Visites organisées
Champagnes

Les bouteilles du domaine

Blanc de Blancs Les Vieilles Vignes
89/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Blanc de Blancs Les Vieilles Vignes

Francis Boulard
Classification Blanc de blancs
Type Brut nature
Le Murtet
90/100
Millésime 2019
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 60 %
Chardonnay 40 %

Le Murtet

Francis Boulard & Fille
Type Brut nature
Les Murgiers
89/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier 50 %
Chardonnay 31 %
Pinot noir 19 %

Les Murgiers

Francis Boulard & Fille
Type Brut nature
Petraea IV
93/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 100 %

Petraea IV

Francis Boulard & Fille
Classification Blanc de noirs
Type Brut nature
Les Rachais
89/100
Millésime 2015
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Les Rachais

Francis Boulard & Fille
Classification Blanc de blancs millésimé
Type Brut nature
Les Rachais
95/100
Millésime 2013
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Les Rachais

Francis Boulard et Fille
Classification Blanc de blancs
Type Brut nature
Mailly-Champagne Grand Cru
95/100
Millésime 2019
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 60 %
Chardonnay 40 %

Mailly-Champagne Grand Cru

Francis Boulard et Fille
Classification Grand cru
Type Brut nature
Petraea I
96/100
Millésime 2012
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 100 %

Petraea I

Francis Boulard & Fille
Type Brut nature
Petraea III
96/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 100 %

Petraea III

Francis Boulard et Fille
Classification Blanc de noirs
Type Brut nature
Blanc de Blancs Les Vieilles Vignes
92/100
Millésime 2017
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Blanc de Blancs Les Vieilles Vignes

Francis Boulard et Fille
Classification Blanc de blancs millésimé
Le Murtet
94/100
Millésime 2017
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 60 %
Chardonnay 40 %

Le Murtet

Francis Boulard et Fille
Type Brut nature
Les Rachais
94/100
Millésime 2012
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Les Rachais

Francis Boulard et Fille
Classification Blanc de blancs millésimé
Type Brut nature
Pétraéa II
96/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 100 %

Pétraéa II

Francis Boulard & Fille
Type Brut nature
Rosé de Saignée
92/100
Millésime 2015
Appellation Champagne Couleur
Effervescent rosé de saignée
Cépages
Pinot meunier 100 %

Rosé de Saignée

Francis Boulard et Fille
Blanc de Blancs Les Vieilles Vignes
94/100
Millésime 2015
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Blanc de Blancs Les Vieilles Vignes

Francis Boulard & Fille
Les Rachais
95/100
Millésime 2011
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Les Rachais

Francis Boulard & Fille
Classification Blanc de blancs
Type Brut nature
Les Rachais Rosé
94/100
Millésime 2009
Appellation Champagne Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir 100 %

Les Rachais Rosé

Francis Boulard & Fille
Rosé de Saignée
94/100
Millésime 2013
Appellation Champagne Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot meunier 50 %
Pinot noir 50 %

Rosé de Saignée

Francis Boulard & Fille
Blanc de Blancs Les Vieilles Vignes
94/100
Millésime 2014
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Blanc de Blancs Les Vieilles Vignes

Francis Boulard & Fille
Type Brut nature
Rosé de Saignée
94/100
Millésime 2012
Appellation Champagne Couleur
Effervescent rosé de saignée
Cépages
Pinot noir 50 %
Pinot meunier 50 %

Rosé de Saignée

Francis Boulard & Fille
Grande Montagne (Vendange 2009)
95/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Grande Montagne (Vendange 2009)

Francis Boulard & Fille
Classification Grand cru blanc de blancs
Type Brut nature
Rosé de Saignée (Vendange 2012)
92/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot meunier 50 %
Pinot noir 50 %

Rosé de Saignée (Vendange 2012)

Francis Boulard & Fille
Grande Montagne
96/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Grande Montagne

Francis Boulard
Classification Grand cru blanc de blancs
Les Murgiers Brut Nature
93/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc

Les Murgiers Brut Nature

Francis Boulard
Les Rachais (Vendange 2010)
94/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Les Rachais (Vendange 2010)

Francis Boulard
Classification Blanc de blancs
Type Brut nature

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Hôtel d'Exception

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Lieu 51100 REIMS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Golf, Minibar, Parking privé
Restaurant 17/20  
Domaine de Prin
Ouvert
Hors-classement

Domaine de Prin

Lieu 51170 SERZY-ET-PRIN
Truc en + Chambres d'hôtes, Charme, Parking privé
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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