Le Pic Saint-Loup

34270 LES MATELLES

13/20
Table de Chef

9 PHOTOS

Truc en + | Animaux acceptés | Menu enfants

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

32 € à 78 €

L'avis de Gault&Millau

13/20

Table de Chef Une table chaleureuse au pied des beaux vignobles du pic Saint-Loup. Dans une ambiance de grande convivialité, avec le grand buffet rustique et la gentillesse du patron, le travail du jeune chef Clément Briand-Seurat (ex Burgundy, Gilles Goujon…) attire les visiteurs, de Montpellier et d’ailleurs. On se régale dès l’entame avec le pâté croûte en mise en bouche, avant le chou de Bruxelles en variation, la déclinaison sur l’huître Tarbouriech, le beau travail sur la lotte et la carotte, montrant toute l’étendue du registre d’un chef bien créatif dans ce menu 5 plats pour 48 €. Pomme, cidre et aneth bien travaillés en dessert, avec la glace yaourt pour une touche de douceur lactée. La cave n’est pas énorme, mais bien ciblée sur les bons domaines de l’appellation.

PLAN

Adresse 176 Route de Montpellier
34270 Les Matelles

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Ouverture

Ouvert aujourd'hui

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Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

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Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Chef

Pâtissier

Sommelier

Menu A la carte

Formules Déjeuner - 2 temps 32 € Déjeuner - 3 temps 38 € Menu 5 Temps 48 € Menu 8 Temps 78 €

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/ 20

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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine

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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service

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Restaurant

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